昭和レトロ ☆ 一龍軒 / 下関市・唐戸エリア

一 龍 軒

下関市・唐戸エリア

昭和41年創業の老舗ラーメン店、

濃厚豚骨スープと高加水麺に特徴あり。

通し営業で使い勝手の良いです。

アーケードの唐戸商店街の一角。

内観、ラーメン店というより喫茶店のような？

ピンク使いがますますレトロで昭和感満載。

カウンター数席にテーブル席とあります。

メニュー

ラーメン 600円より

ランチセット 650円より(11〜14時)

ほか、おにぎりと餃子あり。

☆ラーメン 600円

塩分控えめなとろとろ豚骨スープ、

獣臭は控えめです。

九州にあるストレート麺に似ていますが高加水、

ハリのないちゅるちゅるテロンのもっちり。

昔はこの麺が苦手で

『ラーメンはカタやろ〜』

なんて思ってましたが、

今は逆に『これでいいのだ』と(うむ)

コラーゲンたっぷりなスープの美味、

塩分ごく控えめなのも◎

食べ慣れない方はびっくりされると思いますが、これが下関豚骨の源流。

ご了承のうえご利用くださいませ(ふふ)

以前は駅前の商業施設のシーモール・レストラン街にもあって、

たまに使っていたのですが数年前のリニューアルで郊外に移転。

そこもまもなく閉店で寂しくなりました。

こちらにはずっと長くあっていただきたいと願っています。

楽しい毎日の美味しい週末

食べログ

https://tabelog.com/rvwr/000455456/

一龍軒

唐戸バス停から徒歩1分

営業 11：00〜20：30 定休日 火曜

ランチメニューあり

駐車場 近隣に有料パーキングあり

喫煙可能(11〜14時は禁煙)

どう見ても2人前☆龍香苑/下関市・武久エリア

龍香苑(リュウコウエン)

下関市・武久エリア

盛りの良さピカイチの町の中華店、

ランチは組合せのきくセット豊富でランチ・ディナータイムと営業。

ヤマダ電機の向かいあたり、

老舗うどん店の『どんどん』や大きな薬局などのある複合店舗の入る敷地。

焼肉店や餃子の王将を経てこちらが定着した経緯のあり、広い駐車場で入りやすくです。

ボックス席で中華をファミレスにしたような大箱。

ランチメニュー  税別

ラーメンセット 880円

台湾ラーメンと炒飯

台湾ラーメン

お醤油系でニラや挽肉の入ったピリ辛系、

スープの絡みの良い縮麺仕様。

にしても麺量多いわ〜

炒飯

軽く2人前はありそうな勢い。

ご飯柔で炒飯にはと思うけど。

盛りよしラーメンは完食、

山盛り炒飯は数口でギブ。

単品でじゅうぶんな量、

もはやフードファイターになった気分(わはは)

周囲はガテン系のmen's、

近辺お住まい感のあるご夫婦とかローカル〜

シェフやフロアも中華圏の方、

母国語も飛び交ってます。

ガッツリ食べたい方やご家族でシェアが宜しいでしょうね。

大きな唐揚げが評判ですよ(ふふ)

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食べログ

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龍香苑

下関駅から車で約10分

営業 11〜15時 17〜23時

定休日 なし

ランチ・ディナー・一部テイクアウト可能

駐車場あり

味噌専門☆麺場 田所商店/下関市・下関駅エリア

 麺場 田所商店 下関駅前店

下関は初の味噌ラーメン専門店。

3種の味噌より選べるボリューム満点なラーメンを楽しめます。

通し営業で便利な立地、

表通りのヴィアインホテル1階。

ラーメン店にしてはけっこうな大箱。

欄間を持ち込み和モダンで落ちついた雰囲気、

今どきのラーメン店はオシャレだなぁと感心。

メニュー 税別

味噌3種より

共通で肉味噌のトッピング。

☆野菜ラーメン (九州)

見るからに大きな器での提供。

九州は麦味噌でやや甘口。

太めの縮れ麺がたっぷりとあり基本で大盛りの感覚。

野菜ラーメンにしましたがキャベツと太もやしを中心にちゃんぽんにあるミックス野菜がたっぷりでシャキシャキ。

基本トッピングにさつま揚げってラーメンには面白く感じましたが味噌なだけに合います。

肉厚でプリンと食感も良く美味。

家族は信州味噌で炙りチャーシュー麺

スープは九州よりもスッキリで飽きのこないタイプで米味噌、山菜が基本トッピング。

チャーシューがとても良いですね。

三枚肉ですが余分な脂が抜けていてコラーゲン化してありほろりとろける口当たり。

とにかく盛りの良いです。

地元ではやや強気ですが納得の価格。

また卓上にヘアゴムや紙エプロンのサービス表示でお声掛けもきちんと。女性は特に助かりますね。

あまり馴染みのない味噌ラーメンですが選択肢の増えて良いなと思います。

長くあっていただきたいと願っています。

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麺場 田所商店下関駅前店

JR下関駅東口より徒歩2分

営業 11〜22時の通し営業

定休日なし

ラーメン740円(税別)より

味噌製品の販売あり

駐車場なし、近隣に有料パーキングあり

利用時は公式ページを確認ください。

https://misoya.net/search_shop/

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あご出汁薫る辛麺☆ 満天ラーメン/下関市・JR下関エリア

満天ラーメン

下関市・JR下関駅エリア

あご出汁ベースの珍しいラーメン店、

韓国唐辛子を使った辛麺も人気。

もとはグリーンモールで営まれていましたが移転でこちらへ、

以前の店舗ではスープの完売の張り紙を何度か見受けてました(人気だったみたい)

新型コロナ対策で間仕切りにエアクッション、

急ごしらえでしょうが意識されていますね。

中央にはテイクアウト向けのお弁当が並べられています。

メニュー 税込

壁面に手書きでごはんものやうどんなどのお品書き。

☆辛めん(旨辛) 

7段階あるうちの2番目に辛いラーメンです。

スープベースのあご出汁が効いてますね、

香りも味もしっかりでうどんにも合いそう。

かき玉子にニラとひき肉で木耳とシナチクと具沢山。

透明感のある平打ち縮れ麺は量もしっかりで食べ応えあり。

下から2番目の辛いの好きレベルなので油断していましたが、

ひと口食べ進めるごとに汗が浮きます。

これはね〜思った以上に辛い。

1番辛い「わや辛」ってどんだけ〜と想像しますが

「わや」は下関の方言で無茶苦茶を意味します(食べられるのだろうか)

車の方は裏手通りにスーパーのハローデイがあり、

お買物で1時間の駐車場無料、合わせて利用がお得ですよ。

インスタを見ると夜間営業をされている日もあるようです。

変更等の可能性も考えられますので利用前に確認されてくださいね。

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満天ラーメン

JR下関駅より徒歩5分

営業 11:30〜15:00 定休日 月曜

駐車場 なし、近隣に有料パーキングあり

お弁当のテイクアウトあり

https://instagram.com/mantenmen78?igshid=19r02p7dowqjj

満天ラーメン

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新生☆山の田ラーメン/下関市大字蒲生野・下関球場エリア

山の田ラーメン

下関市大字蒲生野

下関球場より入った川棚へと山越えする長閑な光景の広がるエリア。済生会病院の近く。

市内の山の田交差点にあった一際異彩を放つラーメン店が心機一転でこの場所。

以前はバラックのようで傾いた店舗でしたが一掃し立派な構えとなっております。

こちらのラーメンが好きでたまに利用しておりましたが、

移転先は下関駅からだと車で30分はかかる場所。

ズバリ車でないと来れる場所ではありません。

所用で通りかかりせっかくなのでと立寄り、7年ぶりの利用。

駐車場に停めると店内からわざわざお出迎えされ人数の声掛けは変わらず。

蔵のように天井高く音の反響します。

中央と奥の窓際にカウンターとテーブル席もありそこそこの人数は入れるキャパ。

各テーブルに小ぶりの荷物置き。

卓上にお冷の完全セルフ式。

メニューは壁にと案内がありおススメはチャーシュー麺だそうでランチもあります。

確かにこちらのチャーシュー麺は好きでよく食べてたんだけどなぁ〜と

壁面メニューをマジマジ(消費税アップ前のメニューです)

☆ラーメン 680円

提供に15分弱、

三枚肉チャーシューはやや硬めの仕上がりでシンプルな塩味。

三枚肉の脂はシャリっとした食感もがあり特有の重さを残されていますが、

オーダーが入ってからカットに変更されております。

バームクーヘンをカットするような削ぎ切りです。

ほか、もやし・ネギ・細切りのシナチクが美味。

茶色く骨粉混じりのスープは獣臭なし

表面に油膜ととろみがあり以前と変わらず円やかではあります。

が、塩を入れ忘れてない？の勢い。

私の体調が良くないのかと一瞬。

後で聞けば同行した家族も同意見。

麺は一新。

以前とは真逆とも呼べる南九州にあるようなしっかりした太めのストレート麺。

プツプツした食感ですがスープを含みません。

このスープには以前の高加水もったり系が合ってると思うんだけどなぁ(確かに九州のラーメン食べ慣れたかたには合わないかもだけど)

また、この麺にしたなら仕上がりの硬さを聞くサービスが欲しいところです。

ぎょうざ

あっさりと野菜たっぷりの餡は良いと思いますが焼きが甘く残念。

レシピを見直され新生されています。

移転前に利用していた時は毎度スープまで完食で

それが出来るラーメン店は後にも先にもこちらのみでしたので私的には残念。

一時は地元のラーメン好きより下関3大ラーメンに数えられた山の田ラーメン。

街中から遠く離れたこちらでの勝負、見守りたいと思います。

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山の田ラーメン

JR安岡駅より車で5分

営業 11〜15時 17〜21時  定休日 水曜

完全禁煙

駐車場 あり

テイクアウトのラーメンあり

ランチあり