極上チーズお試しあれ☆彡RED HILL CHEESE / メルボルン・モーニントン半島

RED HILL CHEESE

モーニントン半島へのドライブの１日。
まずは月に一度のご当地マーケットで朝食を兼ねて散策,
次に向かったワイナリーELDRIDGE ESTATEで楽園の乾杯を済ませた後に向かった場所がこちらのチーズ工房。

山の中をくねくね行くとひょいとある看板。
そこから入り進んだ先にある空き地が駐車場。

軽く見上げた目線の先のテラスのある建物が店舗、
草木を分けるようにある短い階段を上ります。

ログハウス風というかまさに森のお店といった雰囲気

さすがは工房でさまざまなチーズが並びます。

今回、お呼ばれドライブのため何から何までおまかせ状態、
こちらではチーズのテイスティングを楽しもうという算段らしく
カウンターでオーダー。

☆　tasting plates（4person）10＄

プレートは２人分（5＄）もあります。

お席は室内とテラスとありますがもちろんテラスへ、
緑と空の色がそれはもう美しく外に行かなきゃ損ですもの（ふふ♪）

チーズはお店の方が持ってきてくださいます。
全部で9種類、それにクラッカー。

一緒にメニュー表が付いてきて
試して購入希望のお品があればこれでオーダーするようです。

チーズは馴染みのあるものから癖のあるタイプまで
ヤギや羊のチーズにハードからフレッシュなもの。

私的に苦手なブルーチーズもありせっかくの機会なのでチャレンジ！
あら・・・美味しい！！
いままで食べてきたブルーチーズは何だったんだろうか、、、
今まではカビの匂いが気になりその良さが分からなかったのですが、、、（う～ん、びっくり）

鮮度もあるのでしょうが、やはりこちらの実力が伺えます。
って、、、HPを見ると大きな賞をいただいているよう（納得！！）

添えられてクラッカーも日本ではあまり見ないですが
さくりと軽くチーズに良く合いますね～

オーストラリアではこっちが一般的のようでスーパーでもたくさん置いてありました。

チーズを購入していただくための格安サービス！
４人でシェアで十分に味わうことができました（礼）
ワイナリーでも５ドルでテイスティング提供していますが、
大変良いサービスと感心させられます。





フレッシュタイプを気に入りお買い物したかったものの、
真夏日の日差しの中、
１日持ち歩くのは無理だろうねとなり断念！
こちらで購入であれば最後にお立ち寄りが無難です。
今更ながらHPをまじまじ見ると、

メルボルン市内でもたくさんのお店で取り扱いがあり、
クイーン ビクトリア マーケットでもお取り扱い店があったみたい

（けっこうショック、、、）
デリコーナーのCurds & Wheyというお店。
最初に立ち寄ったレッド ヒル マーケットにも出店されていようで各地のイベントにも出店されています。

森の中でいただく出来たてチーズは別格！
機会のある方ぜひぜひお立ち寄りくださいね（礼♪）

RED HILL CHEESE

81 William Rd、Red Hill VIC 3937

(+61)0359892035

11：00～17：00

土日のみの営業

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