福岡・関門エリアの食歩記☆たまに旅行

詳細は食べログ記載(^^ゞ
ラベル 福岡市/ラーメン・その他麺料理 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
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2018年6月30日土曜日

タイミング☆大砲ラーメン KITTE博多店 / 博多駅中央街・ KITTE



JR博多駅隣接 KITTE9階 レストラン街
営業 11:00〜23:00(定休日なし)
ビル1階にレストラン街直行のエレベーターがあり
食事目的ならこちらが便利。

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福岡入りし珍しく麺スタート。


以前、天神今泉店を利用した際に好みでしたので
こちらもいつかと思ってました。


外観 外国のお客様を意識した感があります。


オープンと同時の入店。


カウンターのみで卓上には冷たい緑茶がセットされています。
テーブルオーダー制
券売機なんて日本くらいですし
海外の方には直接対応のほうがスムーズでしょうからね(と勝手に思う)


メニューを拝見 税込


☆ラーメン 並 680円


う~~~ん。。。
タイミングがありそうです。
今泉店のが好き(ははは♪)

楽しい毎日の美味しいし食べログ
https://tabelog.com/rvwr/000455456/

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2018年2月2日金曜日

スープの絡みバツグン☆ 博多らーめんshin shin KITTE博多店 / 福岡市博多区博多駅・KITTE



JR博多駅 隣接のビル KITTE 地下1階
レストラン街 一角にあります。


地下は博多アミュプラザ⇄KITTE⇄JRJPビルの駅から300歩横丁と繋がっていて飲食店も数多くあります。

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こちらは大きな提灯が目印。


以前に天神店を利用しましたが
こちらは博多駅とあってほとんどが30〜50円ほどお高い設定。
また焼きそばやアレンジラーメンがなくメニューを絞ってますね。


☆博多 shin shinラーメン 650円
天神店よりプラス50円。
パスタのカペリーニのような細さ。
天神店でヤワで頼んだら普通に感じたので
今回は思い切ってかなりヤワで。
博多ではほとんどのお客様がカタですから珍しかったでしょうね、
オネイサン 一瞬フリーズしたような(笑笑)


やっぱりスープの絡みがいいですね。
天神でけっこう甘く感じたチャーシューはこちらはそうなく
若干の違いがあるような(こっちの方が好き)
香りに癖なく食べやすいラーメンで美味しいです。


☆焼きめし 650円
ボリュームもかなりあってCPもGOOD☆


家族はチャーシュー麺 890円
若いからお肉をいっぱい食べたいんですって。


軽くで良いねと来たラーメン店でしたが結局 焼きめしまで食べて
どの口が言うのかと書きながら思ってます。
焼きめしハーフをシェアでよかったなと反省(また食べすぎた)
ラーメンとセットで900円でありましたよ。


博多駅にあって良心的価格。
場所柄、海外の方にも喜ばれているでしょうね。

楽しい毎日の美味しい週末
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2016年11月2日水曜日

絶妙☆久留米 大砲ラーメン天神今泉店 / 福岡市中央区天神周辺




久留米 大砲ラーメン

福岡は天神、
百貨店の三越横より伸びる国体道路入り口付近にあります。

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夕食には少し早い時間でしたが
ずばりラーメンを食べたくて家族と立寄りました。

お店は横広で暖簾の掛かる入口と、
その並びにある出口とにそれぞれ分かれおり
お客様がスムーズに動けるつくり。



入りますと明るい辛子色を基調に木目を生かした
なかなかオシャレな雰囲気、
豚骨特有の匂いもなく清潔感があって
女性ひとりでも気軽に利用出来そうですね。



カウンターに座りお冷を注ぐと綺麗な緑茶で嬉しい驚き!
脂の強い食べ物の際はさっぱりして良いですよね。



薬味なども清潔感があって好印象です。
さて、入口の券売機で買った食券を渡して待つことしばし。

☆ラーメン(並) 650円
☆ラーメン(ミニ) 450円
☆半ぎょうざ 210円



基本の並です。
麺は博多タイプの極細よりやや太めかもですね。
スープ自体は泡立ちが残るポタージュタイプ、
濃さで豚骨の旨味満載で塩気のバランスもばっちり!


大変まろやかで美味しいラーメンです。
本来、久留米系は濃厚で獣臭の強いイメージですがさにあらず。
今の時代の九州を代表する優秀なラーメンの
お手本といえるでしょうね。

豚骨を食べ慣れない地方の方にも
美味しく召し上がって頂けるのではないでしょうか。



あまりお腹が空いていないと言った家族はミニラーメンにしましたが、こんなに美味しいなら普通サイズで良かったとペロリ。




ぎょうざもパリッとした焼き上がりで
美味しかったですよ(オススメです)

ご飯物や餃子とのセットも200円からあってかなり良心的
(気付けば半餃子と変わらない価格)
今回注文のお子様や少食の方向けで良いサービス。

人気も納得!
天神エリアで先ずはラーメンならここかな(ふふ)


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2016年1月5日火曜日

白と黒☆めん処 大津家 / 下関市生野町

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めん処 大津家

旭交差点より山の田の下関大学方面に向かう道のり中ほどの
吉野家さんとスーパー丸和から入ってすぐ、
屋号からはお蕎麦屋さんやおうどん屋さんを連想しますが
近隣では珍しい個性派真っ黒スープとなじみ深い豚骨スープの両方を提供するラーメン店。

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駐車場は「丸和」向かいのコインパーキング利用で1時間無料
お申し出いただくとサービス券をいただけます(礼)

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ブラックラーメンのイメージカラーか
黒・赤と白木の内装でインパクトがあり
4人掛けテーブル席×2とカウンター数席で
ラーメン店ながらゆとりのある席間が好印象。

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卓上には辛子高菜や紅ショウガとお好みでどうぞ。

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☆ Aセット 1000円(税込)

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☆豚骨ラーメン(単品 600円)
とろみのあるスープですが、特有の臭いのない食べやすいタイプ、
塩気程よくコクとうまみのバランスの良い逸品ですが
ニンニクも効いています。
定番的に間違いのない組み合わせの
しこしこした細麺が良く合います。

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厚切りのとろとろタイプのチャーシューがまた私的に好みGOOD☆

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☆ 焼めし
セットなのでミニサイズかと思っていましたが
ドームのようなてんこ盛りでボリュームのある一品。
ご飯が柔らかで纏りがちなのが残念ですがお味は良いです。

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☆ 餃子
こちらもセット。
つるんとした皮、
餡の香りにちょっぴり癖があります。

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☆ ブラック ラーメン 600円(税込)
中太麺のあっさりねぎ油を指定、
他に細麺・こってり背油と選べます。
チャーシューは赤身肉使用でハムのような食感。

イメージ 11

きりりと胡椒が味を引き締めるスープ
真っ黒なお醤油の見ためと違い塩分バランスよく
思いのほかあっさり。

中太麺・細麺共に博多ラーメン系のプチプチシコシコタイプ、
両方いただいてみましたが私的には細麺がタイプ☆彡
お好みですね(礼♪)

豚骨派・ブラック派とお好みはあると思いますが
美味しい麺屋さんです。
スープに合わせてチャーシューをかえる点も好印象ですね。

イメージ 12

大学が近いこともあって
お昼過ぎにはお若い男性が共だって入店、
学割って大学生も利くのかしらね(学割大盛りだそうです)
FB「いいね」で次回利用のサービス券GETできます。
白の豚骨・黒のブラックの2本立て、
盛り良く味よくお安いと良いお店です(礼)

めん処 大津家
下関市生野町2-30-9
083-252-7665
11:30~14:30 17:30~21:00
定休日 月曜(祭日の場合、火曜に振替)