福岡市・北天神エリア
ラテアート世界大会メダリストの自家焙煎コーヒーショップ。
拡張し続ける南に対し、比較的静かな北天神エリア。
須崎公園近くの路地裏一角、
通り過ぎそうになる外観。
動画も作ってみました↑
入口近くに焙煎機があります。
満席のため少しだけ待ちました。
ちょうど作業の見えるカウンター中央アリーナ席に案内されラッキー。
受賞のトロフィーがずらり並んでいます。
メニュー 税込
☆ジンジャーブレッドラテ 600円 税込
主役はもちろんコーヒーですがほんのりと生姜、
特有のスパイシーさも加わります。
濃い牛乳でビタータイプのコーヒーに負けてません。
口元に散らした削りチョコがひと口ごとに混じりいい感じに、濃いけどスッキリ。
ほとんどの方がラテ系のオーダー、
休む暇なく作り続ける安藤さん。
こちらも手元をじっと(ごめんなさい〜でも楽しかった)
ほとんどフリーハンドでまぁほんとに魔法の手。
イタリアのミラノ発祥といわれるラテアート。
最初に生まれたのはハートのデザインとか、
遊び心とお客様へのサービスでしょうね。
バリスタのハートから生まれた可愛い閃きに神の手を見ました(ふふ)
1杯ごとにこれだけ丁寧に作られればお時間もかかります。
ご利用は余裕のある時がおすすめですよ。
懇意にしているコーヒーショップの方が、
ちょうどこの頃こちらのセミナーに参加しお勉強されたそうで。
そう言えばシモンズでラテはまだだな、今度頼んでみなきゃ(うん)
楽しい毎日の独り言でした。
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楽しい毎日の美味しい週末
コネクトコーヒー
地下鉄天神駅より徒歩約10分
12〜21時(日曜のみ11〜18時)
定休日 火曜
テイクアウトメニューあり
駐車場なし、近隣に有料パーキングあり
利用時は公式ページを確認願います。
