おうち時間
おうちごはん、つくってみた。
手毬おにぎり
セリの出汁巻玉子と練り物
かぼちゃの煮物
厚揚げ
アボカドと海老のサラダ
今日の失敗
アボカドが若かった🥑
どうしようかとググってみたらレンチンすると食べられるとな。濡らしたキッチンペーパーに軽くラップで1分半。
たしかに！
ホクッとなってお芋のように。ちゃんとサラダになりました。
ほか、ほぼ冷蔵庫の有り合わせ。
ココナッツミルクぜんざい
ココナッツパウダーを溶いて市販の小豆餡をのせただけ。
缶詰タイプは冷やすと油脂で口あたりがイマイチ、パウダーが良いですよ。
ココナッツ好きにはツボのスイーツ、
冬は温かくしても美味しいです。
白玉はお豆腐を少し加えて、
冷蔵庫に入れても柔らかい。
Stay home.
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