超簡単！エスニック風☆彡手羽先のハーブ＆はちみつグリル / つくってみた

つくってみた 久しぶりのヒット作誕生（おほほ♪） 最近ですが週末リフレッシュにお出かけしにくくってですね～ なんたって子供が高校３年生。。。大事な時期ですもの。 ガマンガマンの毎日（あはは♪） その分、お料理にはまってしまい でもこれって良いことですよね～♪ あ・・・ちょっと迷惑をかけることもありますが・・・ というのも創作的に作ることが多い楽しい毎日なので 失敗も数々。。。 雑な性格なので・・・ こんなもんかな～☆彡 とか きっと美味しいに違いないっ♪ なんて妙な確信を持って作ってしまうものですから、 時にすんごいものが出現してしまうこともあります（爆♪） まぁまぁ～～失敗は成功の基！ ってことで・・・（あはは♪） でもっ！ 今回はほんとうにヒットです！ え？ いつも載せてるのはどうなのかって？ あ～～～～～ギクリ(ﾟ∀ﾟ) というのはジョーク、 良いんじゃないかな～って代物をのせてます。  作ってみたとも言えない、美味しい作ってみたです（礼♪） ★　エスニック風☆彡ハーブ＆はちみつの手羽先グリル ・手羽先　～１０本 ・　はちみつ　大さじ1 クレイジーソルト（ハーブ）　小さじ半分から1くらい（好みの塩分） ・　お醤油　大さじ1 ・　酒　小さじ1 ・　粗びき胡椒　少々 ～～～作り方～～～　 ①　調味料を合わせ良く混ぜ手羽先とビニール袋に入れて揉み最低１時間は漬け込む。    ②　コンロのグリル（魚焼き機）に並べて１０～１３分くらい焼く。 ちなみにうちはピピッとコンロ（電磁調理器）で 干物コースで焼きます。    ③　５分くらい経ったら開けて、 ビニールに残ったタレをスプーンで手羽先に掛けます。 こんがり焼き色が付いたら出来上がり☆彡 ハーブの爽やかな香りがはちみつに融合し まるで不思議なハーモニー（＾＾）    柔らかジューシィーな味わい、 食欲をそそるエキセントリックな香り・・・ 皮がまたパリッと香ばしく焼きあがり☆彡 うちではクレイジーソルトとはちみつはブレンドして常備しています。 見た目なんだかな～～って調味料ですが面白いですよ♪ まだまだ創作意欲が湧いて来るので これからも重宝しそうなアイテムです！ さぁ～～お酒がガンガンイケルことでしょう～(￣▽￣) あ、私はノンアルで・・・おほほ♪ 最近は付け合わせに水菜をよく使います。 これって生でもOKだし～ キャベツみたいに千切りが要らないし～ 手間がかからずなかなか見栄えの良い仕上がり。 それにお安いのよね～（おほほ！） お肉だけってそのままだと味気ないけど、 ちょっとしたことで手間をかけた 美味しいお品に見えるってもんです。 食べ歩きでたくさんのお店に行きましたが、 そこで出会い、感動したお料理をちょっぴりでも再現できれば・・・ それを家族に味わってもらうことができたらな～ そんなふうに思っている毎日かあさん。 あ、ブログを見て再現に参加してくださってるみなさんにも いつも感謝ですからね（礼♪） 楽しい毎日の美味しい週末