陰陽五行とエネルギーヒーリング*神社仏閣と日々を楽しむ

詳細は食べログ記載(^^ゞ

2013年1月20日日曜日

いにしえの甘味処☆中洲ぜんざい / 福岡市博多区・中洲川端周辺



中洲ぜんざい

下町情緒あふれるこの一帯で
昭和レトロな雰囲気をかもしだすイニシエの甘味処。

余談ですが櫛田神社は博多の氏神・また総鎮守として
信仰を集めており、
こちらの神事である博多祇園山笠は
700年以上の歴史を誇る壮大なお祭り。

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小さなお店ですが店頭のメニュー看板と幟が目印、
引き戸を開けて一歩中へ・・・

ん~~~香ばしい良い香り♪
これはお餅ですね(笑)

テーブル3~4席にカウンター
こじんまりした店内は外観と違わず、
おじいちゃんやおばあちゃんの家に
お邪魔している気分です(笑)

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メニューを拝見しまして・・・
先ほど豪華なフレンチを

レストラン ひらまつ 博多

で頂いたばかりですが、
今日はスペア胃袋持参!(しっかり食べます・・・笑)
屋号にあるぜんざいをお願いしました(笑)

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★ ぜんざい

大きめのお茶碗サイズの丼にたっぷり。

ふっくらとした小豆は型崩れもなく程よい仕上がり、
やはりプロですね~
自宅ではこうはいかないです(笑汗)

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香ばしく焼けた小ぶりのお餅は3個、
小豆に絡めていただきま~す♪
ん~~美味しい♪
大粒小豆がざくざくで食べ応えもありますよ(笑)

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今時の甘さ控えめで現代風なさらさらしたものではありません。
大鍋でたっぷり炊いたぜんざい・・・
昔食べたおばあちゃんの味って感じでしょうか(笑)
昔ながらの製法で丁寧にふっくら炊き上げたぜんざい。

添えられているのは 「茎わかめの佃煮」
シソの風味は甘くなったお口直しにもってこいです!
私的に白いご飯がほしくなりました(笑)

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和スイーツ好きには嬉しい一品!
帰ってみなさんのレビューを拝見すると
夏には氷もあるんですね(笑)

店内は手狭でお隣と肩が触れそうになる距離・・・
これがまた下町情緒をかもしだしています。

仲良しと一緒にお出かけくださいな♪
ほっこり冬の温かなひと時でした・・・(笑)



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