福岡・関門エリアの食歩記☆たまに旅行

詳細は食べログ記載(^^ゞ

2020年2月23日日曜日

ムー?ミルキー☆ パンとエスプレッソと博多っと/福岡市博多区博多駅前・キャナルエリア



パンとエスプレッソと博多っと

ブロッサム博多プレミアホテル1階の
行列必須なベーカーカフェ。
東京と京都・大阪などに展開で九州初出店。


2階のレストランを利用した際にあらこんなところにと気付き立ち寄ることに。



左手がイートインコーナーで右手にパン棚、
税込価格表記で200円前後が中心。
お食事パンは350円前後。
12時過ぎで店内にはレジ待ちの行列が10組み程度。


メインの平場に「ムー」と書かれたキューブ食パン。


甘い系やお惣菜系で10種程度。


レジ横の保冷ショーケースにサンドイッチが6種程度。


☆ムー 350円
おひとり2個までの制限販売。
デニッシュ食パンのようでふわっとバターの香り。
生食タイプのようですが軽くトーストしていただくことにしました。表面はさくっと。ほんのり黄色がかった生地は超しっとりで香りと比例した贅沢な味わい。
ミルキーで滑らかな口当たりも絶品。


☆きたあかりと明太子の米粉パン 250円
米粉ならではのもっちり生地、
ぜひ温めて召し上がれ(ほくほくで美味しさUP☆)


☆プロバンス 320円
お食事系のハーブ入り。
リング型でしゃれとんしゃーです。
こちらも優しいソフトタイプ。
良い香りですよ。


☆粒あんぱん 190円
お砂糖粒のトッピングで
あんぱんっぽくない可愛らしいビジュアル。
こちらもバターたっぷりの生地、
オイルと餡子の組合せって美味しい。



なんでムー?ですが、
ともかく基本がしっかりしていて見ためはシンプルですがゴージャスとも言える口当たり。
久々に美味しいパンに当たりました。

機会があればまた立ち寄りたいパン屋さん、屋号のエスプレッソも気になるところです。

楽しい毎日の美味しい食べログ


パンとエスプレッソと博多っと
博多駅より徒歩7分
営業 8:00〜20:00
モーニング・ランチあり
ドリンクのテイクアウトも可能
駐車場 近隣に有料パーキングあり

関連ランキング:カフェ | 祇園駅博多駅中洲川端駅