洋菓子工房 トリオレ
木管楽器の三重奏を意味する屋号。
今回は家族のお土産、
門司港であった雑貨とカフェの催事に出店されていたそうです。
☆レモンケーキ
ずばり大好物！
レモン系のお菓子ってさっぱりしていて美味しいですよね。
生地はレモンピールの小さな粒が適度にありますが
主張しない控えめな感じ。
優しい口当たり、
甘さ控えめでレモンの酸味も絶妙なバランスです。
ほろほろとふんわり溢れる美味しさ。
一緒に楽しんだのはマローブルー、
色の変化が楽しい魔法のようなハーブティー、
喉や気管に良いそうですよ。
余談ですが
ケーキの受け皿に星型の小皿。
デザインがいろいろあって迷ったそうですが、食べログUPの毎日母さんへのサプライズプレゼント。
嬉しいじゃないのっ(ふふ)
フランスでマローブルーは
夜明けのティザーヌ(ハーブティー)と呼ばれます。
なんとも美しい響きですね。
楽しい毎日の癒しのひと時でした。
食べログ☆楽しい毎日のおいしい週末
洋菓子工房 トリオレ
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