おうちで本格的タイ カレーを楽しめる
Roi Tahi(ロイ タイ)
お好きな具材をチャチャっと炒めて、
紙パック入りのペースト状ルーを投入♪
フライパンひとつで簡単便利!
5分煮込めば出来上がりです!
今のところ食べたのは2種類ですが、
家族でとっても気に入ったのでまたカルディでお買い物
全5種類のうちお店にあった4種類を買いました!
★ レッドカレー
★ イエローカレー
★ グリーンカレー
★ マサマシンカレー
冷蔵庫にあった材料で作ってみました♪ ~~~今回材料~~~ ・ 野菜 (人参・玉ねぎ・ブロッコリー・ジャガイモ・シメジ)
・ 豚肉
・ ロイ タイ カレー各種
① 根野菜をレンジでチンして火を通します。
② その他具材をフライパン炒めます。
③ 弱火にし②にカレーペーストをドボッと入れ
、①の根野菜も加えます。
④ 具材がカレーに馴染むまで軽く煮込み出来上がり!
(5~10分程度・・・具材によります) かなり簡単ですがお味は本格的! 強烈な辛さのレッドカレー! 海老の味がしますのでシーフード具材によく合いそう(笑)
あとくち爽やかなレモングラスで
さっぱりとしたイエローカレー、 娘も絶賛、 辛味もレッドカレーほどでなく食べやすいです。 どちらもココナッツの甘さと各種ハーブのブレンドが絶妙♪
今日買ってきたグリーンとマサマンも楽しみです♪♪
何を入れて良いか具材に悩む方も安心!
箱の裏書は日本語ですし、
よく合う素材も書かれてます(安心ください♪)
1コで2人前できますが、
スープのようにさらさらいただけるので・・・
ひとりで全部食べきってしまいます(あはは・・・笑汗)
本日3コ購入でロイタイカレーのレシピ本いただけました!
なかなか本格的で、変り種レシピもありGOOD♪
ピラフやジャンバラやなんかのお米メニューも作れるみたい~
明日さっそく作ってみようかしら~♪
しばらくはまりそうな週末ロイ タイです
(あはは・・・また手抜き・・・笑汗)
まだの方、ぜひお試しあれ~~♪
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