Lamplighterアカリヤ: 古湯温泉＆イタリアン堪能オフ★おんくり / 佐賀市・古湯温泉

佐賀は古湯温泉おんくり

ぬる湯を堪能できる和モダンでハイセンスなお宿です。

お仲間との夜の会食前にまずはお風呂

珍しいのは　「砂蒸し風呂」、
鹿児島が有名ですが、

楽しい毎日こちらは初めてなのでとても楽しみにしていました！

専用浴衣に着替えてお部屋に入ると、大きな砂場がど～～～ん！！！
さっそく首まで埋められまして・・・思いのほか重いです。。。

こちらはとってもきれいな砂で、毎朝熱い温泉水で洗浄しているそうですよ。
下からは温泉の蒸気がホカホカと・・・

あ～～極楽極楽♪
なんて思いながら１５分・・・きれいに蒸し上がった楽しい毎日♪

次に向かうは温泉ですが、これまた室内・露天に陶器風呂とありまして、
とりあえず順に入って楽しみましたよ～♪
噂どおりの　「ぬる湯」　で、

これなら夏場でも十分長湯ができそうな温度.

そろそろ良い時間と向かうはホテル１ＦのレストランSEBURI　(セブリ)
地物野菜や旬の食材でのイタリアンを楽しめるお店だそうでとっても楽しみ

さて木目を生かした店内はシックでモダン・・・
見上げると天井の大きな鏡が赤いシェードの照明を効果的に映しています。
ん～～～♪おしゃれな大人の空間♪♪
ますますお料理が楽しみ。

★　食べログオフ会 in 佐賀　本日のコース

・　地元野菜のバーニャカウダ
・　パルミジャーノリゾット
・　有明海や玄界灘で捕れた魚介のブイヤベース
・　シェフお薦め厳選お肉料理
・　自家製パン
・　本日のデザート
・　コーヒー

～シンプルにそして複雑に・・・その両面を楽しめるイタリアンレストランです。

なんといっても初のお泊りオフ！
メモも忘れて思う存分楽しんでしまいました（あはは～～笑汗）

鮮やかで彩りよく盛られた地物野菜のバーニャカウダは美しく、
ほのかに香るアンチョビのソースにつけていただきます・・・
これパンにつけても美味しいですね～（♪）

大きなパルミジャーノチーズをくりぬきその中で仕上げるリゾット、
ワインの風味もよく美味し～い♪（もっと食べたかった～～♪）

こちらのブイヤベースはしっかりサフランを使ったもので、
香りもよく他のハーブとの相乗効果でちょっぴりスパイシー・・・
そして且つ複雑な仕上がり・・・美味しい（幸）

隠し味にカレーパウダー？を使っているような（違ってたらごめんなさい）
甘味のあるぽったりとした仕上げはナスをピューレにした感じ？
スープというよりソースの仕上がりに思います。

具材は香ばしく焼かれた鯛にふっくら貝柱、
皮付きのジャガイモはフランス産だそうですよ（ふぉ～～♪）