Forest（森林浴）☆ 喫茶ノラネコ / 北九州市八幡西区陣原

喫茶 ノラネコ

街の外れの川沿いの、
黒いお家の喫茶店。

ひそり静かにご店主が
じっくりゆっくり丁寧に
ネルで点てる至福の珈琲。

ちょっと詩的に始まりました楽しい毎日ですが、
私的に2015年癒度NO1のこちらです（礼）

レトロなデザインのガラス戸をガラガラ・・・
大きな一枚板のカウンターにテーブル数席に鉄製の薪ストーブ。

ああ～それで外に薪が積んであったんだと。
すべて無垢材に囲まれたお部屋
なんとも心地良い木の薫りはフィトンチット効果ですね。
ピアノの音色はレコードかしら、

これがまたすごく良い音なんですよ。

カウンター利用

☆　インドネシア（アイス）

「冷たい珈琲」と書かれたのがアイスコーヒーでしたが、
ストレート珈琲のインドネシアをアイスにできるかご相談、
あっさりとしますが深煎りであればできますとのことで

喜んでお願いしました。

☆　チーズケーキ

おやつとあるケーキは滑らかで生乳香るクリームチーズ、
これもとびきり珈琲とぴったり。

何度書いたかわかりませんが、
良い珈琲店は自店にぴったりなスイーツを用意しています（ふふ♪）

豆は森山珈琲 中津口店のお品。

豆は注文を受けてから挽きますがそれをたっぷり、
そしてネルドリップで時間が止まったかのようにじっくりと抽出。
紅茶で言うならのゴールデンドロップでしょうかね。
一滴を大切になさっている気がするんです。

冷たい珈琲は苦みのバランス良くまったくまろやかで
軽くなりますとのことでしたが私にはぴったり。

木と珈琲の薫りのブレンド、
目を瞑れば森の中。
初めての経験ですが心地良よいものでした。

自由気ままに気まぐれ

そんなイメージの野良猫を屋号に
「たまにはサボってひとやすみ」
「店員ものんびりしていますので

時間に余裕を持ってお越しください」
そうあるお店のご案内。

訪問の際はお電話で確認が無難化もしれませんよ（ふふ♪）

喫茶 ノラネコ

北九州市八幡西区陣原4-15-24

090-1358-2355

10：00～20：00

定休日　月曜