福岡・関門エリアの食歩記☆たまに旅行

詳細は食べログ記載(^^ゞ

2016年1月21日木曜日

小料理屋さんのようなラーメン店☆小倉一門 / 北九州市小倉北区紺屋町

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小倉一門

2016年過去ログのため閉店されています。

九州豚骨のラーメン店、
北九州で展開する食べログ上位ランキングの京寿司 門司店
魚マルシェ都にっぽんなどの同系列。
一族を意味する「一門」がこれを意味するかは定かではありませんが
なんとなく連想してしまいます。

小倉の夜の歓楽街「紺屋町」一角、
昼閑散と夜と猶怪しい雰囲気の
ゴミやらなにやらで雑然とした足元注意の小路(汗)

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訪問した昨年夏には開店祝いの花輪があり、
つい最近のような概観でしたが
その1年前の2014年オープンのようです。

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小料理屋さんのような雰囲気で奥に長くカウンター、
突き当りには小上がりにがあってグループで利用されていました。
綺麗なお店ですが床が硬く滑りますので
ヒールの方はお気を付けてくださいね。

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☆ ラーメン700円(税込)

麺は中麺と極細麺があり極細麺をヤワでお願いしました。
極細麺なだけにスープをよく含みますね~

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スープは豚骨特有の匂いなく食べやすいタイプ
夏場のだったからかちょっぴり塩気が強め。

脂とお肉のバランスの良いチャーシューに
焼きのりに葱とキクラゲ。
最近は海苔が加わえるお店は一般的でなくなった気がしますが
スープに磯の香りが加わって私的に好きなんですよね。

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ゴマはお好みでどうぞ~
カウンターにすり鉢セットがあります。
私はそのままざざざと投入(ふふ♪)

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麺リフトを女性がするのが珍しいのか
「上手く撮れた?」
「ハイ~」(にやり)と不敵に笑う楽しい毎日。

小倉一門
北九州市小倉北区紺屋町8-22
093-511-1711
20:00~翌5:00
不定休