ソロ ピッツァ ナポレターナ
 デパート催事のイタリア展★
イートインで作りたてピッツァをいただけるとあって嬉しい限り
★ マルゲリータ（26センチ） ６50円
塩気の効いたもっちり生地のピザ シンプルなマルゲリータはトマトソースにモッツァレラです。
こちらのトマトソース・・・酸味控えめのざく切りトマトがコロコロ！
チーズと絡めて熱々をパクリ♪
熱々のできたて～！
やっぱり美味しいですね～♪  生地の焦げ目がとっても香ばしくって、 まるでお餅のオコゲを食べているような感じ。 しっかりサイズでいっぱい食べたい方や 男性でも十分なボリュームです。  ちなみにこちらの職人の牧島さん・・・
お持ち帰りのパッケージの顔にもなってます（あはは♪）
イタリア渡航でしっかりピッツァを学び、
コンクールでは数々の受賞！
とくに２０１０年には世界最優秀ピッツァ職人に選ばれたとのこと。
その功績が認められナポリ市に本部を置く
「ナポリピッツァ職人協会」 から 正式に技術指導店として認定されているそうです。 華々しい経歴でありながら、
本場ナポリの味を庶民的価格で提供（拍手♪）
食べログ高評価も納得のお得感あるピッァでした！
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2013年8月1日木曜日
光る職人技☆彡ソロ ピッツァ ナポレターナ / 愛知県名古屋市（物産展）
