ぶらり広島日帰りバスの旅～/お茶屋さんの洋菓子☆茶の環/広島市中区

茶の環

こちらは１Fは洋菓子とお茶の販売、
２Fでは人気のカフェを持つ創業５０年抹茶専門店です。

お店は市電本通りに面した一角にあり、
ガラス張りのビルは和モダンでおしゃれな佇まい。

入るとすぐにお茶が振舞われ、
カウンター席でゆっくりいただくこともできます。

★　抹茶紅葉まんじゅう（４個入り）　５５０円

（バラ売り　１個１３０円）

一般的なイメージですが、紅葉まんじゅうといえばカステラ生地に餡・・・
最近では中にいろんなクリームを入れた変り種もありますが、

こちらは洋菓子生地にお抹茶がしっかり入ってます。

ん～～ありそうでない？！

 

さて・・・オープン！
丁寧にプラケースに入ってます。

断面写真でカットすると何かが違う？！

あ～～これは洋菓子です（笑）

フィナンシェのようなバターたっぷりの生地にお抹茶がたっぷり！
中心につぶ餡です。

形は紅葉まんじゅうですが味的には別ものですね。

ほろ苦抹茶効果で甘さも控えめ・・・美味しいです。

他にもロールケーキや焼き菓子・生チョコなど・・・
どれもお抹茶を使ったものですが、やはり洋菓子店のイメージ。

この日は雨の中での訪問で、
紙袋には丁寧に雨避けビニールを掛けてくださいました（礼♪）

それはお茶を振舞うおもてなしの心に溢れた
日本人特有のサービスなのかも知れませんね？

手ごろな価格でお使い物にも良いものが揃っている印象でお土産にも最適！
洋風紅葉まんじゅうのお土産はいかがでしょう。

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茶の環 本店

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