 松乃家
路地裏にひっそり佇むおうどん屋さんです。
メイン通りのアーケードをテクテク散策の楽しい毎日、
今回の旅の食事を何にしようかと 計画を立てていたものの。。。 決まらぬまま当日を迎えてしまいました（汗）
反対にお土産はしっかり！
込み合う前にと購入の
三栄製麺の皿うどんにちゃんぽん麺
予約までして購入した
岩永 梅寿軒のカステラに寒菊
先にお土産が充実してしまいました（爆♪）
それはそうと
そろそろ食事をしないとなんですが、 まだ食べたいものが決まりません。。。
江山楼 中華街本店で皿うどん？
それともブラッスリー・イトウでトルコライス？
ん～どうも気が乗りませんず、
でもせっかく長崎に来たんだし・・・
それではと・・・
手ごろなしっぽく弁当をいただける こじま 本店にしようとナビ設定、 颯爽と歩き始めます。 
地元デパートの浜屋近く・・・
ふと見ると赤いちょうちん。
こちらは何のお店かしら・・・？ 気になりわき道寄り道。
シゲシゲ看板を眺めると
「名物 押し寿司」 ・・・これは気になりますね～～（♪）
ということで長崎らしさはさておき、
こちらで本日の食事を取ることにしました（笑）
ガラガラと引き戸を開けて
「こんにちは～♪」 って・・・多いです～～（汗）
こじんまりした店内は満席！
１８：００前だったと思うんですけど、
やはりランタン効果でしょうか。
相席と告げられ促されるまま着席
年配の女性の向かいとなりました。
さて・・・
壁の大きなメニューを見ながら、 皆さんなにを食べているのかな？ 人気があるお店なんだな～
満席相席だわ～～
なんて思いながらキョロキョロ。
すると向かいの女性
テーブル上にあるメニューをそっと指差し、
にっこり。 どうやらメニューが分からないと思われたんでしょうね。 ご親切に教えてくださいました（礼♪）
ふと見るとその方・・・きつねうどんのようです。
大きなお揚げさんを 美味しそうに召し上がってます。
ということで決定♪
★ きつねうどん
★ 押し寿司 
柔らかな細めの袋麺のようなおうどんです。
きつね揚げは食べやすいよう切ってあるのが好印象。
お出汁をひとくち、おうどんひとくち。
あ～～～美味しい。 
お揚げさんですが
よく見るキツネはお醤油の色が染込み、
煮込んであるので形も平たくなってますよね。
こちらはふっくらと厚みがあり色も綺麗です。
ひとくち食べればお出汁がじゅわっと（笑）
程よい甘さと歯ごたえ。
シャキシャキした青葱がまた美味しいです！
食べ進むごとに後引く美味しさと言いますか・・・
気付けばお出汁まで完食でした（笑） 
押し寿司ですが酢飯を扇に模っています。
これって出島でしょうか？ 長崎らしいですね。 シンプルですが、
ちょっぴり甘く炊かれたささがきごぼうが
サンドしてあります。
気付けばひとり・・・（ぽつん）
シャッターチャンスとお願いして写真をぱちり♪ 
地元の方に愛されるおうどん屋さん・・・
雰囲気といいお味といい、
ちょっぴり地元の方とのふれあいもあり。
相席するも他生の縁（袖すりあうも他生の縁？・・・笑）
まだ２月とありしみじみと身に心に染み込む ひと時となりました（礼） |
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