身体に優しい ☆ Bar Air (エアー) / 北九州市・小倉駅エリア

 Bar Air (エアー)

北九州市・小倉駅エリア

新幹線口を出てすぐのビル街のカフェバー

バランスの良い身体に優しいランチをされており、17時までと幅広い時間帯に対応。

テラス席でソファーが目印、

バーとなると急に引き気味になるワタクシですが、ドア開放でスッと入りやすく。

ショーケースの冷蔵庫がありたくさんのお惣菜が売られています。

奥に広くホールで４人がけで5〜6テーブルと席間広く。

ドライフラワー使いで女子受けしそうな雰囲気。

ランチメニュー 税込

おすすめの滋味御前はメニューに説明あり、五感で味わい全身で味わうとあります。

全ての食材を50°洗いで無添加、調味料にも拘り。

☆ 滋味御前 1628円

メイン

2種よりでお肉をチョイス、

鶏モモの味噌漬け焼き。

蒸し野菜はお味噌で、薬味に胡麻。

小鉢に切り干し大根としめじ、

福惣菜に厚切りの出汁巻玉子。

甘口のたっぷり熱々お味噌汁。

ごはんは雑穀米にしましたが、たまり醤油で漬けたお漬物が美味でご飯がすすみます。

ひと口ですがフルーツがあり嬉しいところ。

名前通り総じてヘルシー、

身体に優しい味わいで軽めに思っていたら意外とボリュームもありお腹いっぱいになりました。

器に唐津焼の瀬戸口 真さんの作家物でお店に合うようオリジナルで作っていただいたもの。

細部まで拘りのありますね。

何気にカフェメニューも良さげ、

今時期は手作りシロップのかき氷があり気になるところ(入口に氷の旗あり〜)

食後に狙いましたがお腹いっぱいで入らず、次回の楽しみになりました(ふふ)

50°洗いについて

残留農薬を落とし肉や魚に関しては不要な脂を落とします。ヒートショックにより細胞が開き水分補給をするため日持ちするようになるようで、アクも落とすため旨味が倍増。

日々のことではなかなか難しいですがやると良いみたいですよ。

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楽しい毎日の美味しい週末

食べログ

https://tabelog.com/rvwr/000455456/

Ber Air (エアー)

小倉駅より徒歩3分

営業 11：30〜17：00 17：00〜20：00

定休日 水曜

お惣菜のテイクアウトあり

駐車場なし、近隣に有料パーキングあり

宗像大島詣とご利益ランチ ☆ めし処 春乃日 / 宗像市・大島

 めし処 春乃日

宗像市・大島

島ならではの新鮮な魚介をふんだんに楽しめる食事処。

漁師でもある大将は福岡・中洲の割烹で腕を磨いた料理人。

カジュアルな構えながら上品でハイセンスな味付けとめし処とつけるに納得なコスパで満足度の高い秀逸店。

動画も作ってみました↑

神湊港よりフェリーで25分の大島、

やってきました宗像三社詣りの1日(礼)

先に神さまへのご挨拶でしょ〜

ということで午前中に沖津宮遥拝所・御嶽神社・中津宮をまわりきりやれ安心(けっこう頑張った)

これでゆっくり食事を楽しめるってもんです。

食事は港近くのこちらへ

4人がけのテーブルが4〜5席と席間ゆったり。

予約で利用

事前にお料理もお願いしています。

☆春乃日御前 1650円(税込)

お刺身盛り合わせ

タイ・ヒラマサ・イサキ・イワシ・ウニとイカ・タコなど種類豊富。

2人前はあろうかと思います。

天ぷら

ししとう・かぼちゃ・ズッキーニ・とうもろこしに甲イカが2切れ。

分厚いカットのかぼちゃの美味しく、とうもろこしやズッキーニと天ぷらでは通常あまり見かけない食材。

魚の漬けは胡麻鯖ならぬ胡麻鯛。

九州ならではの甘口醤油に漬け込んであります。

あら炊き

揚げ茄子がまた良いですね。

濃いかと思ってましたが上品、

とても良いお味で美味しかった。

小鉢2種

タコと大根の煮物と そうめんのり なるもの。

名産のようでみため麺ですが加工したものでなく海藻のようです。

魚でお出汁を取られています。

ひと皿ごとに丁寧、

観光地感覚でイメージしていた食事処とは一線画します。

聞けば西中洲の割烹などで働かれていたそうで納得。

魚は日により種類や調理法が変わると思います。ご実家が網元さんとのことで出来る内容でしょうね、

これだけの内容で驚きのコスパ。

ひと皿ごとの盛りも良く満腹を超える満腹(笑汗)

基本予約で1w前くらいが理想。

魚の確保があるようで出来るだけ早めにお問い合わせください。

HPを見ると1000円アンダーの定食や麺料理があるようですがこちらの予約については未確認です。

漁師さんですのでタイミングでは電話に直ぐに出られないかもですのでご了承ください。

ゆったりと美味しい魚をたっぷり堪能、

まさにご利益ランチとなりました。

またぜひ利用したいと思います。

後編につづく

宗像三女神☆海を渡って三社詣り

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楽しい毎日の美味しい週末

食べログ

https://tabelog.com/rvwr/000455456/

春乃日

大島港より徒歩5分

営業 11：30〜14：30 17：00〜21：00

基本予約

利用の際は公式ページを確認願います。

ぴっかぴか ☆ 料亭旅館 はつしろ / 遠賀郡・岡垣町

料亭旅館 はつしろ

遠賀郡・岡垣町
ブランドのあしやんいかを手軽にいただける料亭旅館。



福岡県の天然記念物にも指定されている『はまゆう』の咲く海岸線。

動画も作ってみました↑

日本海に面し眺めの良い場所。



旅館らしく立派な構え、
ロビーで利用を告げると現在はフロント横の数席をレストラン用にしてありました。

メニュー 税込



☆活き烏賊御前 2750円

イカのお造り
ヤリイカで芦屋町のブランドの『あしやんいか』の活き造り。
写真は2人前、

足、まだ動きます〜
こちらは塩焼きか天ぷらにして下さるので後者でお願いしました。



ゲソ天ぷら



イカ焼売
卓上仕上げの蒸し焼売、
ぽん酢と針生姜の薬味付き。



小鉢・茶碗蒸し
小鉢は魚の南蛮漬け、
茶碗蒸しにはらしくイカが入っていました。



デザートにミニサイズのいちごプリンが付いてましたよ。



特に予約は必要のないようですが、

タイミングで採れない日もあるようですのでお電話で確認されると良いかもです。



なかなか口にする機会の少ない活き烏賊、
ドライブコースに良い場所で流れです。

当日ははまゆうにまだ早い時期でお花は見られませんでしたが、白く個性的な姿です。
『ゆう(木綿)』と呼ばれる神事に使う榊の飾りに似ていることからきているそうですよ。



余談ですが
イカの水揚げが佐賀に次ぎ2位の山口県。
近隣で萩のブランド須佐男命いか（すさみこといか）や

豊北町の特牛いか(こっといいか)があります。

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楽しい毎日の美味しい週末

食べログ

https://tabelog.com/rvwr/000455456/

はつしろ
営業 11〜20時
定休日 木曜
駐車場あり

利用の際は公式ページを確認願います。