restaurant Et...
福岡市・南天神エリア
野菜ソムリエのフレンチレストラン
「Et」はフランス語で「そして（and）」を表現。
予約限定のコースを利用
店内カウンターのみ。
調理からサーブまで、シェフがワンオペで全てを切盛りされています。
ランチエトコース 4300円
ほか、ノンアルスパークリングワイン 800円を。
15種類の野菜を使った前菜
文字はブラックオリーブに水玉のように可愛くビーツ・フランボワーズのピューレ。様々な野菜を自家製ドレッシングとピューレでいただきます。
フルーツを使った濃厚スープ
濃厚なスープはかぼちゃ。
エスプレッソで香り漬けしたりんごにエスプレッソパウダー。
自家製のフォカッチャも出されます。
選べるナイフの演出
黒毛和種EMO牛のグリル
宮崎牛のイチボ肉はキャロブというカカオの香りのするソース。モロヘイヤとクスクスの練り物に、ナスや椎茸のグリルを添えて。
野菜を使ったデザート
バナナと野菜のケーキに小さなジェラート。
アフタードリンクと小さな焼き菓子
様々な野菜や香辛料により香りの余韻を楽しめます。
良心的価格で最後まで充実、ご馳走さまでした。
ホームページ
不思議なお仕事 no+e
restaurant Et...
地下鉄天神南駅より徒歩7分
営業 12〜15時 18〜24時(Lo23時)
定休日 不定休
利用の際は公式ページを確認ください。
