ゆば庄
京都市・京都駅エリア
京都駅八条口の湯葉の販売店。
水の流れを追っての京都2泊3日の旅
無事、ミッションコンプリートで帰路に着きます。
お土産にみんな大好き湯葉ということで立寄り。
生からドライ、湯葉入りちりめんと、
いろいろと試食を下さって2種購入。
汲み上げ湯葉と京ゆばを購入。
たっぷりと3人前くらいはある生湯葉、
とろり柔らかな口当たりの美味。
濃厚な豆乳も余すことなく、麺つゆに割ってお素麺に使いました。
京ゆばは自宅用のお得用
不形成や割れですがお家ならこれで十分。
お汁や麺ものの具材に美味しくいただきました。
こちらは新幹線改札内のお土産店でも購入可能、
本店は九条にあり豆乳のソフトクリームなどのカフェメニューもあるようです。
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エネルギーと陰陽学と神話歴史と
ゆば庄
京都駅内
営業 9〜21時
利用の際は公式ページを確認下さい。









