マゼランズ
ディズニーシー
メディテレーニアンハーバー フォーレスト内。
探険家マゼランに敬意を表した屋号。
巨大な地球儀や当時の装飾品に囲まれたロマンある世界感が魅力のレストランです。
正面にベスビアス火山があり
その右手の辺りにある要塞の一角。
プライオリティシーティングと呼ばれる予約システムでランチをお願いしました。
20年ぶりになるでしょうか。2度目の利用。
ウェイティングルームで少し待ち、
地球儀のある広いホールのボックス席へ通されました。どのお席になるかはお任せですが隠し部屋もありユニークなんですよね。
コースメニューのみ
ランチディナーと統一
8000円と12000円(ワイン付き16500円)
ほかドリンクメニューやお子様メニューあり。
マゼラン 8000円
各2〜3種類より選べる自由度の高いマゼランを。
ゼリーが入った甘いソーダで乾杯。
前菜 黒豚低温調理と合鴨のリエット。テリーヌ。
魚料理 真鯛と帆立のポワレナージュ仕立て
アントレ 銘柄鶏のペルシャードマディラソース。
デザートにプラリネチョコレートケーキ。
レモンシャーベット添え。
温かなブールと胡桃のパンが出されます。
完成度高くひとつひとつが丁寧で美味しいです。
テーマパークのレストランだからと思っていましたねで良い意味合いで意表を突かれました。
20年前にちょっとしたお祝いで使った時は食べログ紀元前。娘の思い入れで親孝行をして頂きました。
キャストの接客は素晴らしく
サーブはもちろん、たくさん写真も撮って下さいました。特別な思い出がまたひとつです。
マゼランズ
ディズニーシー
利用の際は公式ページを確認下さい
