おうちごはん
エスニックな手羽先焼き
つくってみた☆
創作的に思いつくままに、
こちらは家族にも好評のオカズなのですよ。
お醤油・ナンプラー・蜂蜜・酒・ハーブソルト・粗挽胡椒など
貧血気味の家族のためにこっそりモラセスシロップをプラス、
そのままだと苦いし薬の匂いで拒否されましたが
お料理に使えばNo problem☆
粗挽胡椒はお気に入りのレインボーペッパー、
良い香り〜以前はカルディで買ってたけど、最近はあちこちで見かけますよ。
蜂蜜が入るのでちょい焦げめ強。
魚焼きグリルでパリッとふっくらの焼き上がり、
ほんのりエスニックの香りで優しい味わいですよ。
って、手羽先食べてると無口になりませんか？
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楽しい毎日の美味しい週末
