福岡市 西中洲エリア
デフィ=挑戦 を冠に九州の食材をメインに和のエッセンスのフレンチレストラン。
ランチ・ディナーと営業されお昼は特にリーズナブルに利用できます。
天神中央公園にあり雰囲気の良い場所。
内観ナチュラル系でシンプルに素敵
追加料金で個室もあるようです。
ランチコースは1950円から8500円
(税別・サービス料10%)
Menu A
アミューズ
前菜
九州プレミアムカレー
コーヒー
デザートとノンアルドリンクをプラス
ドリンク 季節限定
別料金です。
別料金です。
ノンアルコールでフレッシュのオレンジを搾り炭酸で割ったもの。
自家栽培のごぼうのスープ
ミルクフォームとトリュフ。
ごぼうとトリュフの香りがふぁっと広がります。
濃厚ですが優しい味わい。
前菜
葉物のサラダかと思いましたら中に温泉玉子が隠れんぼ。
九州プレミアムカレー
カレーは土鍋に
ご飯はわっぱで。
ご飯はわっぱで。
プレートに紫じゃがいもやかぼちゃなど彩りのよい根菜を中心に添えられています。
黒色のグレービーで濃いぽてり系でボリューム満点、
柔らかな牛肉がゴロゴロっと。
欧風系で果物の甘味をしっかり感じるフルーティな仕上がりになっています。
お漬物にらっきょうと浅漬けのようなもので器といい和を感じますね。
デザートは300円で追加できます。
柔らかな口当たりのモンブランにミルクジェラート。
濃いめのバランスの良いコーヒーにぴったり。
別にチョコレートムースがだされましたが、これまた逸品。
器からも伝わるナチュラル志向のシンプルな味わいですが
カレーは作り込まれているなぁと。
カレーは作り込まれているなぁと。
デザートはパティスリーを南天神に出すくらいなので間違いなくです。
昨年あたりからこの辺りは続々と飲食店が進出。
お見送りもくださって終始気持ちよくでした。
デフィ ジョルジュマルソー
地下鉄天神・中洲川端の両駅より徒歩約5分
駐車場 近隣に有料パーキングあり
ランチあり
個室あり
ドレスコードあり
