福岡・関門エリアの食歩記☆たまに旅行

詳細は食べログ記載(^^ゞ

2019年5月19日日曜日

博多の麺いろいろ ☆ ラーメンshin shin / 北九州市小倉北区浅野・アミュプラザ



JR小倉駅1階の 駅から三十歩横丁ない
営業 11〜0時
店内禁煙
駐車場 アミュパーキングあり
お土産用ラーメンあり


博多で人気のsinsin北九州1号店、
手頃で美味しく極細麺を使った食べやすい豚骨ラーメン。


2019年3月オープン、
小倉駅のニューフェイス 駅から三十步横丁。
飲食店の立ち並びますが入って正面のスペース。


メニューの一部


初訪
☆shin shinセット ラーメン 900円 税込


ラーメン
極細のストレート麺でしっかりした量。


油膜のグロス効果があり、
スープの絡みの良い麺は
口に入れるたびにじゅわり染み出すような美味しさ。
香りや味に癖のない食べやすいラーメンでボリュームもしっかり。


半チャーハン
これは半でない盛りでもはやフルサイズ。
パラパラな仕上がり。


☆チャーシューメン 890円 税込


厚めのチャーシューが6枚だったかしら、
ボリューム満点で肉好きの娘のツボのよう。


再訪
☆博多皿うどん 760円
提供に10分程度かかります。


もちもちとした太麺をラードで炒めてあります。
味付けは豚骨スープとお醤油かしら、
ラード効果で口元テカリますが旨味があって良い塩梅に美味。


またも娘はチャーシューメン、
ここのチャーシュー美味しいもんね(分かる〜)
こちらもやっぱり美味しい。


安定の美味しさでメニューが豊富、
ラーメン以外もいろいろあって目移りします。
お仕事帰りにサクッと夕食するにほんとに便利。
駅の改札に30歩の距離、
時間の隙間に利用できるのもツボ（ふふ）



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