モノレール旦過駅より徒歩1分
営業 11〜深夜2時 定休日なし
店内禁煙 (店頭入口に灰皿あり)
テイクアウト可能
駐車場 近隣に有料パーキングあり
全国区の筑豊ラーメン山小屋系列で同名ですがひらがな表記、
リーズナブルな価格設定となっています。
モノレール沿いにあり夜の繁華街 紺屋町の入口角地、
並びにカナッペで知られる小倉かまぼこ本店。
真新しい店舗はコンパクトでカウンターのみ10席程度、
テレビがありその奥は製麺所かしらね？
卓上には紅生姜・ゴマ・ニンニクに秘伝のタレなどがあり、
お冷はセルフです。
荷物カゴのいる方は券売機の上にあります。
券売機で食券購入、メニューも兼ねています。
☆ラーメン 500円
油膜厚めのスープで豚骨臭はあまり感じません。
腿チャーシュー・メンマ・焼き海苔・ネギのごくシンプルな具材。
麺は九州にあるストレートの中細タイプ、
豚骨とは違う香りがする気もしますがよく分からん(ラーメン知らんし)
調味料は感じるかもですが熱々なスープ、
塩分バランスが良く食べやすいです。
麺はヤワでお願いしましたがきっちり仕上がってました。
替玉付きと表記があり聞いてみるとやはり、
せっかくなので今度はカタで頂戴。
こちらもきちんとカタ仕上りでプツンとシコシコ。
良ければと秘伝のタレを勧められましたので使ってみました。
ニンニクとタレをちょっぴりずつ入れてみたところ、
味に深みが出てピリ辛感も加わりこれ美味し〜
おススメされるだけあってよく合います。
ワンコインと侮るなかれ、
基本に忠実にきっちり仕上げ。
麺量も普通に満足できるボリュームですが替玉付きとは。
昭和の人情がありますね。
とお声掛けするとそれがコンセプトとにこり笑顔。
やまごや1号店とのことですが長くあって広めていただきたい(ふふ)
