福岡・関門エリアの食歩記☆たまに旅行

詳細は食べログ記載(^^ゞ

2018年9月22日土曜日

ヴィーガン☆TUR8 食堂 / 下関市新地西町・JR下関駅エリア




下関市新地西町
下関駅 西口より国道191号線沿いに徒歩約10分。
営業 11:30〜17:00 定休日 日曜
駐車場 店舗裏手の9〜12番の4台



昭和の旅館をリノベしたヴィーガン仕様のカフェ食堂。
1度来てみたところ研修旅行で臨時休業、
FBにページはありますが電話で確認が無難です。


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屋号のTUR8はもとの旅館 つる八 より引継、
通り向かいには 高杉晋作 終焉の地 である石碑があって、隣町には一時的に身を隠したひょうたん井戸の史跡。
桜山神社は志士を祀っていたりと維新を感じるプチ歴史スポット。


TUR8に戻りますがランチ利用しました。


ひなびた旅行を上手く使われ昭和レトロな癒し度の高い内観。




メニューを拝見 税込


☆週替わりランチ セット1480円


デザート付き


☆ベリーのレアチーズ風ケーキ ハーフ 300円


食事は1種のみ、
品数多くこれだけ作るのは手がかかりますよね。


身体に良いと分かっていてもできそうでできないメニュー。


スープにはマカロニ入り。


いずれも優しい味わい。


油っこくなりがちな大豆ミートの唐揚げ、
からり油ぎれか良くでおかずにぴったり。




デザート・ドリンク
素朴なタロイモパイで私的にストライク、
薄くさっくり仕上げてあります。


お話ししているうちにチーズケーキ風のスイーツも勧められ、
お腹いっぱいで食べきれないからと伝えましたら
ハーフも出来ますとのこと。

一押しらしくそれならといただきましたが
こちらもヴィーガン仕様で乳製品不使用。
豆乳に隠し味で白味噌を使って深みを出しているそうです。
またも食べすぎましたがヘルシーなので(言い聞かせる)




都会でも珍しいジャンルに入るヴィーガン・マクロビ仕様なカフェ食堂。
この地にぴったり寄り添って長くあっていただきたいですね。

楽しい毎日の美味しい週末
https://tabelog.com/rvwr/000455456/



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