甘い芸術～ドゥルセアルテ/北九州市戸畑区

ドゥルセアルテ

 

女性シェフオーナーの洋菓子店です。

 

リーフレットを拝見すると・・・
渡仏経験があり、現地ではコンクール入賞や大統領会談時のデザート担当など素晴らしい経歴

 

FBにあるお店のミッション？

～それは～

 

食べて楽しい気分になるお菓子を作って食べてもらうこと。

 

華々しい経歴とは反対に、シンプルでストレートなひとことに好印象な毎日（笑♪）

 

お店の意味も気になり調べてみました。

ドゥルセはスペイン語で甘い・甘美・心地よさとあり、アルテは芸術。

またフランス語で女性職人を示すアルテザンヌ。

ん～～～～なんでスペイン語？

ともあれ　女性職人の甘い芸術　・・・？ってイメージでしょうか（礼♪）

 

 

 

JR九州工大駅より徒歩約１０分・・・

１９９号線沿いから少し入った場所にあります。

 

遠くからも目立つオレンジと黄色の外観
広い駐車場があります。

 

今日はトバタンケン（戸畑探検）な楽しい毎日（礼♪）

 

一歩中に入ると広い店内の正面にケーキのショーケース。
マカロン・ジャムに焼き菓子いろいろで見ているだけでワクワクします（♪）

 

右手奥がイートインスペースになっていてケーキを選んで席に着きます。
ドリンクメニューはテーブルにあるのでそちらで注文くださいね。

お支払は帰りでOKです♪

 

 

 

さて・・・イートインは小部屋といった印象。
ふたり席がふたつに４～６人掛けのテーブル席がひとつ。

 

なんとなくですが南フランスのカフェって雰囲気かしら？
卵色の壁は明るく可愛らしい☆

もちろん行ったことないのですが・・・イメージです（笑汗）

 

BGMはアコーディオンの楽しい響き（♪）

なにより素敵なのは店内に立ち込める甘い焼き菓子香りです☆;*

 

 

★　杏仁豆腐（３８０円）＆フルュイルージュ（単品　４００円の半額）

 

トロトロさらりとした口当たりの杏仁豆腐、
タナタデとの組み合わせが面白い一品。

 

 

アイスティーとのセットにしましたが、
これは娘のなので飲んでません～いい香りだそうです。

 

 

★　ル・プレジタン　（４００円）＆シュークリーム（１３０円）＆コーヒー（単品　３００円の半額）

 

洋ナシのコンポートのシャキシャキした食感
何層にもなったチョコムースとスポンジ・・・

チョコとフルーツの美味しい組み合わせ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・ってこれ・・・

フランス修行時代にシラク大統領の会談でお出ししたケーキだそうですよ～～
ん～～～なんか得した気分です☆;*

 

ついでにショーケース上にあったシュークリームも気になりこちらも一緒に♡
小振りで厚めの皮かな・・・なめらかカスタードにはバニラビーンズも入ってます。
注文を受けてから詰めるのでフレッシュ感満載！

イートインのセットに共通なのはドリンクが半額になること（対象外あり）

コーヒー・紅茶ともにたっぷりで、ゆっくりお喋りに嬉しいサイズです。

そうそう～お持ち帰りもしましたよ♪

 

 

 

★　マカロン　１３０円
★　生キャラメル　６０円

 

どちらも美味しいお菓子です！
マカロン１３０円は小ぶりながらお安いですね！
通常見かけるのは２００円以上はします（汗）

 

濃厚生キャラメルはその日あるものをひとつずつ購入でしたが、
もっと買えばよかったと後悔・・・（笑汗）

とろりとした口どけの美味しいキャラメルです。

 

こちらはどれをいただいても美味しいに違いない♡
なんてことを思いながら今日も食べ過ぎの楽しい毎日（滝汗）

それも仕方ないのです・・・

だって女の子（？）の大好きなエッセンス盛沢山のケーキ屋さんです（笑♪）

～～～ひとこと～～～

・　広い駐車場有
・　全面禁煙

・　外税です

 

http://u.tabelog.com/000455456/

 

ドゥルセアルテ （dulcearte）

北九州市戸畑区三六町1-8

093-881-7256

[火～日]　 10:00～19:30

http://ameblo.jp/dulcearte/