Jack in donut
北九州市・小倉前
セントシティ地下のドーナツ店
評判のマラサダをいただきました。
福岡県は天神とこちらに店舗があります。
かなりな行列を避けて
落ち着いた頃合いのタイミングで利用。
横にイートインコーナーもあります。
てか、マラサダってナニ？なワタクシで
ちと調べましたらポルトガル発祥の揚げドーナツでハワイの名物とか。
19世紀後半にポルトガル移民がハワイへ渡り伝えたそうで、穴のないイースト発酵生地が特徴でパンに近い感覚(なるほど)
カラフルなのやら不思議なものもありますが
お目当てを購入。
焼き和栗モンブラン生マラサダ 420円
焼き紅あずま生マラサダ 420円
生マラサダクリームブリュレ 330円
生マラサダ 242円
かぼちゃと芋を練り込んだ生地など、色味にそれが表れていますね。
和栗と紅芋の中は生ホイップたっぷり
ブリュレはカスタードに表面をキャラメリゼ。
マラサダばかりとなりましたが
軽い口あたりの生地が美味しくホイップ敬遠のワタシでも◎ 美味しゅうございました。
最近はやたらドーナツ店が増えたようなですが、
長く続いていただきたいこちらです。
ホームページ
楽しい毎日の不思議なお仕事 no+e
Jack in donut
小倉駅から徒歩2分
営業 10〜20時 定休日なし(セントシティに準ずる)
テイクアウト.イートインコーナーあり
利用の際は公式ページを確認下さい。
