お野菜もたっぷり！お豆腐のオイスターソース炒め / つくってみた♪

つくってみた☆

いつものごとく10分クオリティ！

お野菜たっぷり！お豆腐のオイスター炒め！

～～～材料～～～
・お豆腐1丁・豚ミンチ（鶏でもOK）
・野菜（ピーマン・人参・玉ねぎ・キノコなど）
・新生姜（なければチューブ）
・　おろしにんにく塩コショウ炒め油

◆オイスターソース・醤油・水（各大さじ1）
◆ガラスープ（小さじ半分）
◆お酒（小さじ1）
◆砂糖（大さじ半分）
◆片栗粉（小さじ半分）

①　野菜をすべて短冊切りにし、生姜は千切りにします。
②　◆の調味料を全て合わせます。
③　オリーブオイルを温めにんにくを入れて香りだし。
④　ミンチ→生姜→野菜の順にいため塩コショウします。
④ ③に②の合わせ調味料を注ぎお豆腐を合わせたらできあがり！
好みで味を調整くださいね。

冷蔵庫の常備野菜で簡単！
ボリュームも満点です！！
ちなみにナスも良く合いますよ。

冷蔵庫整理とお財布のピンチの時に（ふふ♪）