ギャラリー＆カフェ 林檎
福岡市中央区赤坂
国体道路奥まった けやき通りのマンション1階にあります。
道すがらゆったりと落ち着きがあり高級ブティックや画廊のある界隈。
この日はいつもながら福岡レビュアーのf女史とご一緒。
ランチにパン屋さんと流れ最後にお茶をとこちらへ、
さすがよくご存知でほとんどクチコミのないこちらにやって来ました。
レンガ畳から見上げるとギャラリー&カフェ 林檎 の看板。
ふらりひとりはちと敷居が高いかなぁといった
上品な雰囲気を醸し出していますが、
レビュアー連れ立ってですのでスルッと(ふふ)
入って直ぐに 盛られるようにアザミが活けてあります。
飴色アンティークな空間でカウンターとテーブル数席のこじんまり、
オーナーさんは品の良い朗らかなお母さん。
お好きな席へとのことでしたので
入口横の通りの見える窓辺席へ腰掛けました。
メニュー拝見、
アップルパイなどお店の名に因んだスイーツがいくつか。
その中に変わったお品を発見しましたので尋ねると
美味しいですよ、食べてみて下さい と仰いましたので
それではシェアにしましようとお願いしました。
☆リンゴサンドイッチのセット 800円
リンゴサンドイッチ
生の林檎がメイン具材のサンドイッチ、
マスタードにマヨネーズ・レタスは一般的ですがこれは珍しいでしょ？
軽くトーストしたパンに挟んであり、
とは言ってもホットサンドメーカーの仕様ではないので
縁までサックリとラスクのような軽い食感。
林檎の素朴な甘さに塩気がプラスされ
何だか癖になりそうな不思議な味わいで後引く美味しさです☆
コーヒー
単品は550円、
丁寧に入れているのがわかります。
しっかりですが円やかで飲みやすいタイプ、
表看板に 珈琲屋です とありましたが納得でしたよ。
意外性があるお品でしたが真似したいレシピです。
長く通われている様子のマダムも数人、
こちらの居心地の良さはなんとなくわかる気もしました。
素敵な雰囲気の中でのひと時、
楽しゅうございました(ふふ)
楽しい毎日のおいしい食べログ
林檎
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