レ アントルメ
東京都・国立市
伝統的なフランス洋菓子店。
レ アントルメは美しく飾られたケーキの数々的な意味合いで、ムースやクリームなど重ねて作るスイーツを表すようです。
東京出店の際の美味しい頂きもの(礼)
口に入れておっ♪
なんと塩系の焼き菓子！
アーモンドのアマンドエピスと、
カシューナッツのガジューエピスはスパイス系。
後者はターメリック効いています。
ぐるぐる渦巻きのフィユテ タプナードは、
オリーブとアンチョビ、ケイパーのパイ。
黒胡麻たっぷりのアリュメット セサムの、
ザクザク食感も面白い。
四角いサブレはエダーとチェダーチーズの
香り高くです。
まさにアペリティフ
甘いものが苦手な方にも◎
ワインやビールにも合うでしょうね。
美味しく頂きました。
レ アントルメ
国立駅から徒歩13分
営業 10〜19時 定休日 水曜
通販あり
利用の際は公式ページを確認下さい。
