驛釜きしめん
JR名古屋駅 太閤通南口
小麦と塩のみで作る無添加きしめん。
伊勢帰りの在来から
新幹線への乗り継ぎの隙間に利用。
参拝でのご挨拶で
食べごとは後回しに。
ご当地うどんを食べ損ねた代わりに
名古屋できしめんをと。
入り口のやたら立派な券売機が目立ちます。
種類豊富ですねー
食券を持ってお店に入ると
カウンターへ案内されました。
☆きしめん 750円
幅広の平たーいうどんのようなもの。
腰はないですがとぅるとぅると面白い喉越し。
デフォルトで揚げとかまぼこでかけがないです。
うどんでは見たことのないほうれん草で
これ合うなと。
お醤油の色濃いお出汁ですが塩っぱくないし、
お玉と小鉢で取り寄せながら食べるスタイルなのか？
だけど普通に食べるワタシ。
うどんの仲間と思いますが
かつお節もあったりで近辺や九州では見ない組合せ。
初のきしめんで面白かったな。
駅ナカにあり短い時間にもサクッとスルッと便利ですね。味噌も気になる毎日。
お土産用のきしめん販売もありました。
ホームページ
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楽しい毎日の不思議なお仕事
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驛釜きしめん
営業 7〜22時
定休日 なし(不定休)
利用の際は公式ページを確認下さい。
