ほたほたぷるるん♪ 福田豆腐店 / 遠賀郡芦屋町

福田豆腐店

遠賀川にかかる芦屋橋西側近く

小さな町の路地裏の昔ながらのお豆腐屋さんです。

車道から覗くと とうふの幟が目印、

こちらが工場で直売所となります。

縁あって２度ほど口にすることが出来ました。

最初は黒崎の人気居酒屋の 魚寅 

２度目は遠賀川の 和食処 竹の子 で購入。

とても美味しいお豆腐で

機会があればまた手に入れたいと願っておりましたが、
この日は親愛なるマイレビュアーさまとご一緒で

チャンスと立寄って頂きました(礼)

店舗でないのでちょっと入り難いですが気軽にどうぞ。
忙しく働かれていますが声掛けすれば直ぐに対応下さいます。

以前は無かったメニューですが、
扉の正面に壁面貼られておりますので参考下さいね。

☆ ぷりん豆腐 230円
☆ ぷりん豆腐厚揚げ 160円
☆ ところてん 90円
☆ おから サービス

お豆腐とところてんは2つ買って総額 800円(税込)



出来立てホカホカの温かなお豆腐は大豆の香りがしっかりです！
通常よくあるサイズの1.5倍はあります。
ふっくらほたほた☆

おからはいかがですかとのことでしたので、

頂きましたがこちらもホカホカ(ふふ)



夕飯は湯豆腐、
厚揚げは温めて揚げ出し風に頂きました。

大豆の風味強くしっかりと味の濃いお豆腐は滑らかな口当たり。
厚揚げはさらにぎゅっと濃縮された味わい。

おからは卯の花にして美味しく頂きましたが、
こちらもふんわり風味が良く。
素材が良いとやはり違いますね。
使いきれないので冷凍して数回に分けて使い切りました。



素材の良さがダイレクトに伝わる美味しい豆腐、
荷物が多く帰るまでにちょっとへちゃげて

写真写りが良くありませんがとても本来は美人です。



ところてんはひとパック100円を切ってのお値段。
ちなみにこちらの製品ではありませんが

美味しいので取り扱いされているそうです。
お刺身こんにゃくもあり。

ところてんは市販に比べて硬め、
甘味料も控えめで混じり気なしの天然に近い感じで美味しく頂きました。

念願叶っての美味しい豆腐、
これから冷奴が美味しい季節ですね。
なかなか機会のないこちら方面ですが、
何かの際にはリピしたいです(礼)

食べログ☆楽しい毎日のおいしい週末

福田豆腐店

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