牛すじカレー うまぶち
小倉駅より徒歩10分、
平和通りと魚町銀天街の狭間、
以前はアーケードがありサンロードと呼ばれていた通りです。
こちらは閉店されたトンカツの伴天連の跡に入られたカレー専門店で昨年オープンされました。
休憩時間なしの通し営業。
店内カウンターのみで内側が厨房。
お昼間のメニューは牛すじカレーのみ。
サイズによってお値段が変わり、
あとはトッピングができます。
11:30〜14:00までのランチタイムは
お安く頂けサラダもサービスされます。
夜の営業は以前は19時までだったそうですが、
現在は21:30までにされたとのこと。
カレー以外に一品料理がありお酒も頂けます。
ランチタイムを過ぎており通常価格で利用。
☆牛すじカレー 普通 650円 辛口無料
フライドオニオン 50円 トッピング
牛すじ トッピング 200円
税込価格
お連れがありましたので
牛すじトッピングは半分こでシェアして頂きました。
普通サイズにしましたがかなりボリュームあり、
大盛りと言っても良いかもですね。
ネギがたっぷり。
ポタージュのような滑らかな口当たりのルーはやや塩気が強いかな。
店主が仰るにはトマトと生姜をたっぷり使っていますので
うちのは胸焼けしないですよと。
それを聞いてやっぱりトマト缶を使っているんだなぁと。
私は時々バターチキンカレーをアレンジしたものを作るのですがトマト缶をたっぷり使うと滑らかな口当たりになります。
こちらは別の調味料の味が強く、
トマトのフルーティさや生姜の風味は分からなかったので
苦手な方でも良いでしょうね。
看板のスジ肉は佐賀牛使用とのこと。
小さく硬いか脂身かの極端な感じ、
1/2トッピングしてこの量でしたら
基本は3つくらいになるんじゃないでしょうか。
フライドオニオンは市販のものですが、
50円ですからね(分かってたらいらなかったな)
福神漬とらっきょうはお好きなだけどうぞ。
らっきょうは市販品らしいですが小粒で好み。
普通サイズは思った以上にありましたので女性であればお腹が空いていてもレデイースで充分と思います。
無料の辛さの調整などもありきめ細やかなサービス。
ちなみにご店主ですがサービス精神過多気味。
ブロガーと分かるとお店の宣伝を兼ねてか、
かなり積極的にアプローチされます。
食べログ☆楽しい毎日のおいしい週末
牛すじカレー専門店 うまぶち
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