自家製こうぼパン ちまちま
まぼろし的なパン屋さんです。
お店は小倉北区下富野にあり土曜日のみの営業、本屋さんや雑貨屋さんなど市内数カ所の提携店に曜日を決めて出されています(HP参考下さい)
ということで訪問するにハードルが高かったのですが、
アミュ主催のスピタルマーケットでばったり遭遇し喜んでまとめ買い！
なかなか機会の少ないお店の場合、催事はありがたいですね。
☆クロワッサン 200円
絶品のひと言！小ぶりですが中はもちもち外はサクッと。
☆ベーグル 230円〜270円
3種購入
HPを見ていましたが一時期は2ヶ月待ち表示だったことがあります。
モッチリずっしりとしたベーグルらしいベーグル。
私的にはくるみチーズが一番好きかな。
シナモンも風味が良かったですよ。
☆じゃがいもパン 190円
モッチリした生地に中には裏ごししたじゃがいもがたっぷりの
ほんのり塩味の素朴なパン。
ワインなどにも合いそうな気がしますね(私は飲めないけどね)
全体的にお高めですが天然酵母であり
素材にもこだわっていらっしゃいます。
お味も良く総じて大変優秀(拍手)
クロワッサンについては私的にNO1のストライク！
久々に感動した美味しさ☆彡
また機会がありましたら購入必須と思っています。
楽しい毎日のおいしい食べログ
自家製こうぼパン ちまちま
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