桜咲く～がにはみで春爛漫お花見オフ★:*遠賀郡遠賀町

春爛漫お花見オフ会ということで

食べログレビュアーズ遠賀川駅に終結！
今回会場は

がにはみ 芦屋本店

敷地内に植えられた桜を愛でながらわいわいやりましょうということで、
今回も幹事のa姉さまにより豪華蟹コースの段取で、

いつもながら感謝です（礼）

さて・・・今回もご一緒させていただいたラーメン大天使のＹ氏・・・
先ほどＵＰを拝見したところ（早っ・・・汗）

電車から一緒だったのね。
またびっくりさせようと思ってたのかしら・・・（滝汗）

で・・・私ですが今回はまったく気付かず・・・
おもいっきりスルーしてた楽しい毎日です（ごめなさ～い・・・笑♪）

さて・・・迎えに来たマイクロバス（無料）に乗り込み、
向うこと１０分強？
到着したころはすっかり暗くなってまして・・・

昭和のイニシエ旅館的なこちらですが、
囲むソメイヨシノが外灯に照らされファンタステック♪

これぞ日本の美ですね～
ため息がでそうな光景です★;*

お店の方に促され建物にはいりますが、
靴を脱いだ先は外観と同じくなんともいえぬ懐かしさ心地よさ♪
安心感のある佇まいです（礼♪）

通された大広間は宴会向けで今回１２人の集いでしたが、
その倍の人数でもぜんぜん余裕の様子ですね。

壇上にはカラオケも完備されています（有料）

左手に卓上に持ち込みされたお酒各種がずら～～り

（持込料がかかります）

差し入れずら～～り・・・

なんかすごいお酒もあるようでいつもながら圧巻（汗）

さて・・・各々席に着き今宵の宴の始まり！

まずはカンパイ♪
そして食べログマイ箸での集合写真♪

いつもながらの楽しいノリですね（あはは♪）

★　今回のオフ会コース

・　かにみそ
・　かに酢
・　かにみそ豆腐
・　かに親子　
・　小鉢　（筍の煮付け）
・　かに刺
・　かに甲ら揚げ
・　茶わんむし
・　かにフライ
・　がにはみ揚
・　かにバター焼
・　かにすき
・　雑炊
・　デザート　（桜餅・フルーツわらび餅？）

こんなに蟹料理をいただいたのは初めてです（滝汗）

こちらは松葉蟹を使用。
近隣では同じイメージの松葉＝ズワイですが、

同じ呼び名でも別種のマツバガニっていうのもあるみたい（wik参照）

調べてみると本来のマツバガニは
毛蟹と花咲蟹の中間的な感じで

びっくりでした（滝汗）

お料理ですがコースの始まりから

かにみそ・かに酢・かにみそ豆腐・かに親子・小鉢（筍の煮付け）

しょっぱなから豪華～～お酒が進みますね（周りの）

蟹味噌なんて纏めてこんなに食べることないですもん～～
飲めないけど酒のつまみ的なもの大好きだったりします！

甘いくて濃厚！
美味しい～～★;*

なんて調子でさくさく食べすすめます！

自宅でカニ味噌纏めてこんなに食べることないですもの。

かに親子は鶏卵も使っているそうですが、甘味が増す気もしました。
味噌と身をほぐしたものを
シンプルに合えただけではありますが贅沢ですよ。

さっぱりとしたかに酢にほのかに香る蟹豆腐・・・
蟹と豆腐の組み合わせは面白いですね～～

蟹を炊いただし汁かなにかで煮付けてある風味です。

ここからまたじゃんじゃん出されますが本命のかに刺！

甘く濃厚でとろ～りとした口あたり・・・
もっと食べたいです！

ボリューミィな　かに甲ら揚げ・・・グラタンですね～
はふはふしながら熱々をいただきます♪

シンプルに美味しい茶わんむしに、
これがまたストライクの　かにフライ！

大きな蟹の身にパン粉をまぶして作る本格的なものです。
肉厚で食べ応えありのこれまた美味しい一品

から揚げ風の　がにはみ揚。

小麦粉をまぶしシンプルに揚げたもの、
一部を除き殻も柔らかくなっているので、

そのままもぐもぐ食べましたがこれも肉厚です。

バター焼は蟹の甘さをさらに引き出す感！

そしてメインイベントの　かにすき

お刺身で食べたいくらいの綺麗な生蟹。

お醤油ベースの出汁にさくさく野菜を入れまして、
ひと煮立ちしたところにおうどん投入の蟹をオン♪

あっという間に火も通り美味しくいただきました（笑）

最後はさらって〆の雑炊ですが、もうこの頃には満腹で・・・
でも１膳はしっかりいただきましたよ
蟹と野菜の出汁がでて甘味も増し濃厚出汁での雑炊でした（笑）

今宵はお花見とあって持ち込みされた

ワインと梅酒をちょっぴりいただいたりして、

「毎日さん大丈夫ですか～～（汗）」

なんて心配されたりもしましましたが、
どちらも美味しかったですね～
フルーティで後口すっきりした印象
（お酒は分からなくてすみません）

思わずゴクゴクいってしまいそうな美味しさ♪
（私の場合危険）

アルコールはてんで弱くてすぐに真っ赤＆どきどきなのですが、

最近若干マシになった気がします（あはは♪）

とはいってもひとくちいただいたら

１０分以上開けないとどきどき収まりません
（どれだけ弱いんだか？）

途中コミュでのお約束通り、

蟹をほぐすのが苦手なＹ氏に剥き身を作ってあげたりして・・・

ここでも毎日かあさんしました（あはは♪）

これだけ蟹をいただけば飽きがきてもおかしくなさそうですが、
松葉ならではの淡白さもあってアレンジいろいろ！

大変美味しくいただきました（礼♪）

最後のデザートでは春の香りを楽しみましたよ（笑）

普通、カニを食べだすと無口になり黙々と作業に入りそうなものの、

そこは楽しい集いとあって大いに盛り上がり、
あっというまの３時間（爆♪）

今日もやっぱり時間が足りない北九メンバー・・・

またマイクロバスに乗って向う遠賀駅・・・
お花見とありながら、やはり花より団子となったオフでした（笑）

・・・・・・・・2014年4月追記・・・・・・

残念ながら閉店です

がにはみ 芦屋本店

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