豆家 茜
お母さんが丁寧丁寧に炊き上げた煮豆の専門店、
スイーツ好きな方にはぜひ訪れていただきたい和カフェです。
薬院駅からまっすぐ伸びる高宮通り沿い
ガラス張りの概観に藍色の日除けに「豆家 茜」が目印、
土地勘のない私でもスムーズにたどり着けました。
土曜のお茶時におじゃま。
機会あって山の上ホテルの暦で食事とお風呂を楽しみんだ帰り道。
カフェというよりもギャラリーのような印象、
壁面には油絵が飾られクラッシックが流れます。
☆ アイスコーヒー（煮豆付）
色とりどりの煮豆を盛合せが付く嬉しいお品です。
スタイル良いグラスで出されるアイスコーヒー
深みがあって水出しならではのクリアーな味わい、
琥珀色の液体は薄付きですがしっかりと美味しいです。
添えるというにはてんこ盛りな煮豆の数々。
一六寸や斗六豆とも呼ばれる綺麗な白花豆
大粒の紫花豆
黒豆に金時と高級品種の虎豆。
甘さ控えめで素材の良さを引出した逸品、
いずれもふっくら美人さんで美味しいですよ。
珈琲が煮豆に合うかと聞かれれば相性ばっちり！
ちなみにこちらは日々ノ珈琲の遠州というお品、
茜さんでは日本古来の色彩を表すメニュー
珈琲店のお品も同じくで美しい日本語の素敵な豆繋がり。
お土産に虎豆と一六寸を購入、
たっぷり入っています。
お母さんが丁寧丁寧に炊き上げた煮豆の専門店、
スイーツ好きな方にはぜひ訪れていただきたい和カフェです。
薬院駅からまっすぐ伸びる高宮通り沿い
ガラス張りの概観に藍色の日除けに「豆家 茜」が目印、
土地勘のない私でもスムーズにたどり着けました。
土曜のお茶時におじゃま。
機会あって山の上ホテルの暦で食事とお風呂を楽しみんだ帰り道。
カフェというよりもギャラリーのような印象、
壁面には油絵が飾られクラッシックが流れます。
☆ アイスコーヒー（煮豆付）
色とりどりの煮豆を盛合せが付く嬉しいお品です。
スタイル良いグラスで出されるアイスコーヒー
深みがあって水出しならではのクリアーな味わい、
琥珀色の液体は薄付きですがしっかりと美味しいです。
添えるというにはてんこ盛りな煮豆の数々。
一六寸や斗六豆とも呼ばれる綺麗な白花豆
大粒の紫花豆
黒豆に金時と高級品種の虎豆。
甘さ控えめで素材の良さを引出した逸品、
いずれもふっくら美人さんで美味しいですよ。
珈琲が煮豆に合うかと聞かれれば相性ばっちり！
ちなみにこちらは日々ノ珈琲の遠州というお品、
茜さんでは日本古来の色彩を表すメニュー
珈琲店のお品も同じくで美しい日本語の素敵な豆繋がり。
お土産に虎豆と一六寸を購入、
たっぷり入っています。
自宅で数日じっくり楽しみましたが
全種類買って帰れば良かったと思う豆好き毎日
全種類買って帰れば良かったと思う豆好き毎日
お好きな方もそうでない方にも一度食べていただきたいこちらです。
豆家 茜
福岡市中央区薬院3-8-9
092-515-2199
時間 12：30～22：00
