2021年3月13日土曜日

ヘルシー ☆ こむぎ日和 / 直方市・傾野


こむぎ日和

直方市・傾野
動物製品不使用のナチュラル系ベーカリーです。



『結い村』と呼ばれるコミュニティがあり、大小の個性的なドーム型の店舗があります。
お隣はえこわいずと呼ばれる食品店とよつば珈琲。


お隣の小ドームがこちら。



入るとパンの焼ける良い匂いがしています。
素材に動物製品不使用で牛乳・玉子・バターを使わずレーズンから起こした
天然酵母使用とのこと。
生地も米粉を使ったものも多い印象。



いくつか購入



建物を模したシンプルなお食事系のドームパン。
ピーナッツバターをサンドしたぴぃなっつはセミハード。シナモンロールはおやつに。
ピロシキが良かったですよ、ジューシィな具材も美味しかった。



あっさりした味わいで生地もライト。
ヘルシー志向なため何となく揚げパンにも罪悪感をあまり感じません(ふふ)


お隣のえこわいずと合わせて面白いと思います。
ってほんと面白い建物だわ(しげしげ)

楽しい毎日の美味しい週末

こむぎ日和
営業 10〜18時(売切れ閉店)
定休日 月・火
駐車場あり

利用の際は公式ページを確認願います。