2020年2月23日日曜日

焙煎烏龍茶の名店☆有記名茶/台北市大同区・大稻埕エリア


有記名茶

台北市大同区 大稻埕エリア
幹線道路の重慶北路二段沿いで朝陽茶葉公園の真前、
創業100年をこえる烏龍茶の炭火焙煎の名店。
茶葉の製造販売。



台北は初心者にも歩きやすくで京都の碁盤の目のよう、Googleマップにも記載ありで移動も問題なし。

朝イチ利用ですが入るとほのかにお茶の良い香り。
入口付近にお茶と茶器の販売、
奥が工房のようで時間帯で無料の見学ができる様子、
入口にその記載看板がありました。

見ていると直ぐにスタッフがお茶をくださいました。
日本語と英語のできるスタッフがあると確認していましたが、時間帯によるかと。
私の場合は中国語のみの様子でしたがやり取りは指差しで問題ないです。


☆奇種烏龍　高山茶　75g入り　250元


こちらを代表する焙煎茶、
高山茶の包珠で茶葉を丸めたタイプ。


お湯を注ぐと10倍は膨らみ3〜4杯は美味しく頂けます。
芳ばしさもありますがどちらかと言うと
スッキリした香りです。


茶柱立ってなんか嬉しい。
ノスタルジックなパッケージがお品な誠実さを表しているようで逆に好印象。


☆ティーパックタイプ(20包) 150元
屑葉ですが2杯は美味しくいただけます。


手軽ですよね。



お茶の種類は控えめですが少数精鋭なイメージ。
焙煎は文山包種茶・高山茶・鉄観音茶。
HPを読むと仕上がるまで20日はかかるそうですよ。
以外は青茶(半発酵)で東方美人・黒茶(重発酵)蜜香紅茶・緑茶(0発酵)で碧螺春があった記憶。

Web通販ページがあり国際配送もされてます。
日本へも送ってくれそうですが送料のことがあるので
メールでやり取りが必要のよう。
てか、また行って直接買いたい(ふふ)

楽しい毎日の美味しい食べログ


有記名茶
MRT 台北駅・大稻埕駅より徒歩約10分
営業 9〜19時　店休日 日曜
茶葉の販売のみ(イートインなし)
工房の無料見学あり(時間帯あり)
https://wangtea.com.tw/

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