2019年3月9日土曜日

Just keep going☆クラフツマン コーヒー ロースターズ / 下関市山の田エリア




下関市 山の田エリア
248号線の山の田と垢田の辻交差点の中間点
JRからは半端な距離にあり車が便利な場所です。
営業 11〜20時(月〜金) 9〜18時(土日祝) 不定休
11月24日より20→22時まで延長
駐車場 あり
店内 完全禁煙


屋号からも伝わる職人意識の高い自家焙煎珈琲店
昨年には新下関の中央卸売市場に2号店を出店。


レンガとコンクリの内壁にガラスや木材のテーブルを配置、
ズバリクールですがどこかで見た光景。
こりゃAUSのメルボルンでの古びたビルを上手いこと
リユースしたカフェだなと。
思い出すのはビクトリアマーケット並びの


☆カプチーノ 550円
コーヒーの印象もしっかりした美味しいカプチーノ、
ラテも綺麗ですね。


☆フロランタン 350円
ナッツの飴寄せタルト、
サイズもありお値段お手頃なのも嬉しい。


家族はラテ M 500円
カプチーノよりコーヒーが強くなるとの説明でチョイスしたようです。


再訪
祭日とあってお若い女性でほぼ満席。


☆ フラットホワイト 600円
ミルクフォームが薄くコーヒーが強めに出るのがフラットホワイト。
NZとAUSでは定番のアレンジコーヒーです。
で、、、なんでアートが無いのかしら(はて?)
フォームが薄いからできないのかもだけどメルボルンじゃ
入ってたけどなぁ(テイクアウェイでもあった)
美味しいけどちょっと残念、、、(テンション下がった)ってなってたら
オツレがストローでニコちゃんの顔を描いてくれました(わはは♪)


妹はアイスカフェラテ
ミルクで円やかですがコーヒーの味も香りもしっかり生きてます。
薄くなりがちのアイス系でもきちんと美味しいです。


ドッピオは福岡都心部でも50円が相場、100円は強気。
リピの方は100円お支払いして会員登録されると良いですね、
50円引きになります。


NZや東京で経験を積んだバリスタが運営しているとのことで
お味だけでなく演出もお上手、接客も丁寧。
東京を中心に北九州でも催事出店を積極的にされています。


週末はお若い女性中心に満席ですよ。

楽しい毎日の美味しい食べログ
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