JR下関駅 西口より徒歩約10分
国道191号線沿い。
営業 17:30〜11:30くらいまでとあります(火曜 定休日)
駐車場 なし 並びにコインパーキングがあります。
下関豚骨ラーメンの老舗代表格。
年季の入った外観ですが内側も同様、
カウンター7席のみのこじんまり。
テレビがBGMでお冷はセルフ。
メニューは壁面 税込
ラーメン
九州のプツプツとした食感のストレート麺、
太さは北九州と変わらないサイズ。
硬さの仕上げは聞かれませんが普通で仕上がっています。
ボリュームはやや軽いかも。
脂がしっかりと乳化しており深みのあるスープはグロス効果はありますが意外とあっさりで豚骨特有の獣臭もあまり感じません。
珍しいところでわかめが使われていますが下関ならではでしょうね。
時期的にかやや塩気が強かったですが美味しいラーメンです。
ギョーザ
つるり薄皮に細かく刻んだ野菜たっぷりのジューシーですが
あっさりで大変好みのタイプ。
家族はチャーシュー麺
お肉たっぷりですね。
ラーメン・ギョーザ共に美味しく良心的価格。
長く通う常連さんやファンの多いこちらで誰がよんだか下関3大ラーメン。
地元のラーメン好きには必ず名が上がります。
楽しい毎日の美味しい週末
https://tabelog.com/rvwr/000455456/
