2017年9月5日火曜日

JAだけにお米が主役 ☆姫の穂 / 宗像市江口・道の駅むなかた




道の駅 むなかた の並びにあります。
当日は近隣食べ歩きのグルメツアー真っ只中、
主婦ふたり揃えば夕飯の食材もとなり立ち寄り。

お土産パンは朝のうちに購入していましたが、こちらを発見しましたのでまたも寄ります(どんだけ食べるんだか)

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入口には人気パンのランキング、
JAのお店らしくお米パンの専門店のようです。


入るとL型のつくりで日差し入る明るい店舗。
パンの種類も多いですね、
シンプルなものから菓子パンにお惣菜パン。
スイーツまで色々と揃っています。


購入は下記。
☆めかぶロール5個 180円
☆いちごクリーム コロネ 135円
☆塩バターロール 130円
内税


めかぶロール
海の幸 宗像らしいなと選びました。
一見ふつうのテーブルロールのようですがよく見ると緑の粒。
見た目はヨモギパンっぽいですが
ほんのりと磯の香りとその塩気でまさに。


いちごクリームコロネ
軽いホイップでいちごのフルーティ感も伝わるスイーツ感満載なパン。


塩バターロール
このシンプルさが好きであるとつい買うのですが
バターの風味と塩気が癖になります。

お米の配合は80%、
どうしても硬くなりますのでリベイクは必須。
コロネはクリームが溶けてしまうのでなかなか加減が難しくですが、いずれも温めるともっちりして美味しい生地です。

余談ですが、
小麦アレルギーからグルテンフリーなんてのも知られることとなりとかく嫌われるグルテンですが、
見て分かるばかりがアレルギーじゃないからですね。
私的にも一時期やってましたがそこからまた気付いてやっぱり問題なのは腸内環境(うん)

最近ようやくリーキーガット(腸漏れ症候群)をTVで放送していましたがグルテンよりもそっちじゃないかなと。
これは日和見菌の問題ですがその餌が糖質だったりするもので、餌になる砂糖や炭水化物はほどほどにってことでは
パンも関係はあるんですけどね。

ストレートには分かりにくいリーキーガットは万病の元と言われてますので皆さまも気をつけて(ワタシもね)
なんでも過ぎるは良くないのでほどほどに
(連食しといてどの口が言うのか)

え〜ともかく
風向き変わってもいけないし、
話し出すと止まらないのでここらでやめときます(by 健康オタク)


軌道修正して、
一時は増えたお米パンのお店ですが
なかなか難しいようで定着していないです。

こちらはまさに貴重な存在。
道の駅らしくJAのお米が主役!
立派です(礼)

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