福岡市中央区今泉
中心地天神より渡辺通り方面の南天神エリア、
ホテル天神プレイス 1Fにあります。
ドイツ語のブロート ラント は田舎パンの意味。
こじんまりしたパン屋さん
その名のようにシンプルで素朴なものの他に
菓子パンやお惣菜パンとひと通りが揃います。
3種ほど購入
☆ラウゲンシュタンゲル 200円
ドイツの塩パンに無塩バターをサンド。
モッチリした生地に岩塩の塩粒トッピング、
バターは無塩ですが組合せで絶妙なバランスで美味！
私的に大好きなパンですがビールにも合うと聞きます。
☆クリクラ 220円
バケット系ですがソフトタイプ、
あっさりもっちりの生地にドライクランベリーとクリームチーズ。
それでクリクラなんですね。
2番人気だそうですが家族には1番人気。
☆キヌアとヒマワリのライ麦パン 300円
ライ麦パンはなかなかのお値段しますのでこちらはお安いと思います。
健康的なライ麦生地にヒマワリの種とスーパーフードのキヌア入り。
個人的に大好きな雑穀で
プチプチ感が楽しいのですがパンに混ぜると感じないですね。
トーストするとヒマワリの香ばしくカリッとサクッとした食感ですが、
噛めば噛むほど粘りがでます。
軽い酸味はライ麦ならではでしょうね。
キヌアとヒマワリは栄養も更に増し良い組合せだと思います。
久々のドイツパンでしたがやっぱり美味しいですね。
お値段も良心的で良いお店だと思います。
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