太陽軒
小倉駅周辺エリア、
夜の繁華街 鍛冶町のオーガイストリート
モノレール通りより少し入った場所にありお隣はショットバー、鰻で有名な田舎庵の少し先にあります。
土曜の18時訪問、
仕事帰りに軽く食べて帰ることにしました。
店内カウンターのみ。
内観、至ってシンプルなだけに食べログステッカーが目立ちます。
☆あさりバターラーメン 730円
食べログお仲間のたくさんの方が召し上がっています。
チャーシューにコーン、
バターでしっかりかためたアサリボールがころりと有ります。
お疲れが基本の塩ラーメンでしたのでスープの飲み比べをしました(親子ほど歳の違う友人ですが仲良しなのです)
本来が、スッキリと美味しいスープなのですが、
このアサリバターで深みやコクも何倍にも増しています。
色白のぽっちゃりな縮れ麺でボリュームは軽め、
土地がら呑んだ後の締めにぴったりでしょうね。
共通に思ったのはゴハンが欲しい！
味ゴハンやチャーハンでなく、白飯が欲しい！！
そうなんですよ〜白飯にぴったりなスープなんです。
いっそスープにゴハンを入れておしゃれに言えばリゾット、
じゃなきゃスープ茶漬けにしたくなる味わいなのです。
ということで無かったのが唯一の残念。
メニューにエビ塩ラーメンがあったのが気になる毎日、
再訪しないとですね(ふふ)
食べログ☆楽しい毎日のおいしい週末
太陽軒
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