2012年11月10日土曜日

北九州/カルディファーム購入~絶品タイカレーのRoi Thai★ / つくってみた


つくってみた

おうちで本格的タイ カレーを楽しめる

Roi Tahi(ロイ タイ)

お好きな具材をチャチャっと炒めて、
紙パック入りのペースト状ルーを投入♪

フライパンひとつで簡単便利!
5分煮込めば出来上がりです!
今のところ食べたのは2種類ですが、
家族でとっても気に入ったのでまたカルディでお買い物
全5種類のうちお店にあった4種類を買いました!

イメージ 1

★ レッドカレー
★ イエローカレー

イメージ 2

★ グリーンカレー
★ マサマシンカレー

冷蔵庫にあった材料で作ってみました♪

~~~今回材料~~~

・ 野菜 (人参・玉ねぎ・ブロッコリー・ジャガイモ・シメジ)
・ 豚肉
・ ロイ タイ カレー各種

イメージ 3

① 根野菜をレンジでチンして火を通します。
② その他具材をフライパン炒めます。
③ 弱火にし②にカレーペーストをドボッと入れ
、①の根野菜も加えます。
④ 具材がカレーに馴染むまで軽く煮込み出来上がり!
(5~10分程度・・・具材によります)

かなり簡単ですがお味は本格的!

強烈な辛さのレッドカレー!

海老の味がしますのでシーフード具材によく合いそう(笑)
あとくち爽やかなレモングラスで
さっぱりとしたイエローカレー

娘も絶賛、
辛味もレッドカレーほどでなく食べやすいです。

どちらもココナッツの甘さと各種ハーブのブレンドが絶妙♪
今日買ってきたグリーンとマサマンも楽しみです♪♪
何を入れて良いか具材に悩む方も安心!

箱の裏書は日本語ですし、
よく合う素材も書かれてます(安心ください♪)



イメージ 6

1コで2人前できますが、
スープのようにさらさらいただけるので・・・
ひとりで全部食べきってしまいます(あはは・・・笑汗)

イメージ 4


本日3コ購入でロイタイカレーのレシピ本いただけました!
なかなか本格的で、変り種レシピもありGOOD♪
ピラフやジャンバラやなんかのお米メニューも作れるみたい~
明日さっそく作ってみようかしら~♪

イメージ 5

しばらくはまりそうな週末ロイ タイです
(あはは・・・また手抜き・・・笑汗)
まだの方、ぜひお試しあれ~~♪


関連ランキング:コーヒー専門店 | 平和通駅旦過駅小倉駅