2015年7月5日日曜日

じっくり焼き上げ!とろけるパンケーキ☆ハミングバード / 北九州市・JR小倉駅周辺

ハミングバード


小倉駅前の百貨店コレットすぐ裏のホテルリリーフ1Fのカフェ
専門店ならではのこだわりのパンケーキがいただけます。

利用は2回友人と家族とそれぞれ(礼)

正面はホテル入口
横のガラス扉から入ると木製のカウンター席と受付、
こちらで注文・先払いのシステム。
メニューを拝見し注文完了!

ハミングバード

ホテルカウンターを通り過ぎた向こうが
イートインコーナー

ハミングバード

そちらでお待ちくださいとベルを渡されまして、
このあたりはフードコートと同じシステム(鳴ったら取りに行く)

ハミングバード

ホテルフロントを横切る形で奥へと進むとお部屋がありますが、
あら~良い感じ☆
アートプリントのガラス窓で仕切られ、
黒と白木のお席と寄木の壁でスタイリッシュ・・・

ハミングバード

レモン水に荷物かご、ひざ掛けも完備。
一般的なイートインとはちと違う
なかなかおしゃれな雰囲気です☆彡

ハミングバード

☆ プレーンパンケーキ

ハミングバード

☆ カフェモカ(ホット)セット価格

ハミングバード

見た感じリコッタ系(?)のふんわり柔らかなタイプ。
小さなキューブ型ものはバターに荒く砕いたナッツを混ぜたもの
添えられたメープルシロップと生クリームをお好みでどうぞ。

ハミングバード

見ためと違わず優しい味わい
口どけなめらかなゆるふわしっとり柔らか仕上げ☆彡
これ好きだわ~
もう一皿いけるかも(心の声)

さて、再訪は6月のティータイムで家族と
ほぼ満席!
あっという間に人気者ですね~(汗)

ハミングバード

☆ ミックスベリー

ハミングバード

☆ アイスマンゴーティー セット価格
☆ アサイースムージー

ハミングバード

ブルーベリーにいちごとホイップ、
ラズベリーソースと別添えのアイスクリーム。
目にもキュートなキラキラパンケーキ(ふふ♪)
ホイップは生乳香る軽いタイプ
酸味のあるソースがまたイイですね~
間違いようのない美味しさだわ(うんうん)

イメージ 12

セットドリンクはマンゴーティーでしたが(家族の)
マンゴーピューレと紅茶を組み合わせたものでトロピカルな香り☆彡
下の部分が甘いので良く混ぜてくださいね。

イメージ 13

単品でアサイースムージーを頼みましたが
これまた美味しい☆;*
見ため重そうですが意外とあっさり系。
とろみはありますがバナナのような味と香りで
氷の粒感が爽やかなのです。

ハミングバード

今回は食後のデザートという事でシェアに(天プラ食べてた)
取り分け皿とフォークは2セットして下さってました。

ハミングバード

セルフの良い点は気ままに長居できますから(ふふ)
お席にゆとりがあればそれも良しですが、
でなければお客様各自の良識にゆだねられます。
マナーと譲り合いが大切ですね(お互いに気を付けましょうね~礼)

ハミングバード

この手のパンケーキは時間をかけてのじっくり焼きあげ必須!
パンケーキ好きなので数軒食べ歩いていますが、
柔らかなタイプやふわふわタイプ、
特にリコッタは15~20分くらいは掛かりますのでご了承を(礼)
お時間のある時にゆっくりゆったりでどうぞ
(その方がWで美味しいですヨ)

ハミングバード

待つ価値有りの好みのパンケーキ☆;*
ホテルらしく7:00からモーニングサービスあり
夜は20:00までの通営業(LO 19:00)
使い勝手が良いですね☆彡

ハミングバード小倉店
北九州市小倉北区京町3-6-1
093-513-0088
7:00-20:00