つくってみた
久しぶりのヒット作誕生（おほほ♪）
最近ですが週末リフレッシュにお出かけしにくくってですね～
なんたって子供が高校３年生。。。大事な時期ですもの。
ガマンガマンの毎日（あはは♪）
その分、お料理にはまってしまい
でもこれって良いことですよね～♪
あ・・・ちょっと迷惑をかけることもありますが・・・
というのも創作的に作ることが多い楽しい毎日なので
失敗も数々。。。 雑な性格なので・・・
こんなもんかな～☆彡
とか
きっと美味しいに違いないっ♪
なんて妙な確信を持って作ってしまうものですから、
時にすんごいものが出現してしまうこともあります（爆♪）
まぁまぁ～～失敗は成功の基！
ってことで・・・（あはは♪）
でもっ！
今回はほんとうにヒットです！
え？
いつも載せてるのはどうなのかって？
あ～～～～～ギクリ(ﾟ∀ﾟ)
というのはジョーク、
良いんじゃないかな～って代物をのせてます。
作ってみたとも言えない、美味しい作ってみたです（礼♪）
 ★ エスニック風☆彡ハーブ＆はちみつの手羽先グリル ・手羽先 ～１０本
・ はちみつ 大さじ1
クレイジーソルト（ハーブ） 小さじ半分から1くらい（好みの塩分）
・ お醤油 大さじ1
・ 酒 小さじ1
・ 粗びき胡椒 少々
～～～作り方～～～
① 調味料を合わせ良く混ぜ手羽先とビニール袋に入れて揉み最低１時間は漬け込む。
② コンロのグリル（魚焼き機）に並べて１０～１３分くらい焼く。
ちなみにうちはピピッとコンロ（電磁調理器）で
干物コースで焼きます。  ③ ５分くらい経ったら開けて、 ビニールに残ったタレをスプーンで手羽先に掛けます。 こんがり焼き色が付いたら出来上がり☆彡 ハーブの爽やかな香りがはちみつに融合し
まるで不思議なハーモニー（＾＾）
柔らかジューシィーな味わい、
食欲をそそるエキセントリックな香り・・・
皮がまたパリッと香ばしく焼きあがり☆彡
うちではクレイジーソルトとはちみつはブレンドして常備しています。
見た目なんだかな～～って調味料ですが面白いですよ♪
まだまだ創作意欲が湧いて来るので
これからも重宝しそうなアイテムです！ さぁ～～お酒がガンガンイケルことでしょう～(￣▽￣)
あ、私はノンアルで・・・おほほ♪
最近は付け合わせに水菜をよく使います。
これって生でもOKだし～
キャベツみたいに千切りが要らないし～
手間がかからずなかなか見栄えの良い仕上がり。
それにお安いのよね～（おほほ！）
お肉だけってそのままだと味気ないけど、
ちょっとしたことで手間をかけた
美味しいお品に見えるってもんです。  食べ歩きでたくさんのお店に行きましたが、
そこで出会い、感動したお料理をちょっぴりでも再現できれば・・・
それを家族に味わってもらうことができたらな～
そんなふうに思っている毎日かあさん。
あ、ブログを見て再現に参加してくださってるみなさんにも
いつも感謝ですからね（礼♪）
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