つくってみた
イタリアのお惣菜なるものを物産展で購入！
最終日なのでお得にGET（嬉♪）
★ 玉ねぎのグリル（バルサミコで）
★ 豚骨付き肉の香草焼き
お料理の名前・・・忘れえたのでこんな感じです（あはは・・・汗）
で・・・何を作ったかというと・・・
付け合わせのパスタ！！（これだとご飯いらない）
★ ポルチーニ スープの素！
コンソメべースになります。
① 温めたフライパンにオリーブオイルをたっぷり！
弱火でにんにく（チューブでOK）炒め香りを出します。
② ①にキノコを入れてさささっと非を通し♪
パスタを入れて合わせます。
③ ポルチーニスープの素を小さじ１杯。
以上～シンプルに味付け☆彡
って・・・作り方を書くまでもないですね（笑汗）
これがとっても香りが良いんですよ～～
ポルチーニの食感はエリンギに似てとのことですが・・・
なかったんで今回は冷蔵庫に眠っていたマイタケ（爆♪）
良いんです良いんです～～キノコですから★
こちらはスープの素ですが
調味料としても使えてとっても便利（おほほ♪）
で・・・買ってきたお惣菜ですが・・・
丸ごと（ハーフですが）玉ねぎのグリルは甘くてトロリ
バルサミコの酸味と合わさりまろやか。
豚バラグリルは余分な脂が落ちていて見た目より軽い仕上がり。
骨付きって美味しいですよね（♪）
なかなか家では作らないイタリア惣菜
美味しい夕食でした（礼♪）
