2013年4月13日土曜日

ぶらり広島日帰りバスの旅☆野に咲く花☆彡パン工房 タハラ/広島市佐伯区


広島造幣局 「花のまわりみち」 

八重桜見物ということで、
いつものごとく日帰りバスの旅参加

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パン工房 タハラ


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広島の八重の桜のまわりみち
日帰りバス旅行の最中です。

通りすがりに気になる建物。
佐伯区の造幣局広島支局に入る東桜門から入った右手
田んぼの向こうに見える不思議な光景?!

遠めにも目立ちますね。

ブレッドショップと書いてありますが個性的。
今回は他に目的のパン屋さんがあるんだけどな~

どうしようかな~~
なんて横目に見ながらとりあえずお花見お花見☆

その後の帰り道
やっぱり気になるあの建物。。。
集合時間までまだあるしということで突撃(♪)

田んぼの横の細い道を進んだ先が店頭、
こちらは対面販売の小さな小さなパン屋さんです。

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あ~~~~大好きなタイプ!
この時点で美味しいアンテナ反応ですね。

辺りにはパンのいい香りがしています。
今焼きあがっているパンは13種類、
それとマフィンなどのお菓子。

小さなショーケースは
3段あって全部埋まっても20種類くらいかしら?

勧められた試食をモグモグしながら、
迷いながら購入は3個。

★ さくらあんぱん
★ スイートチーズブレッド

★ シナモンロール

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季節限定のさくらあんぱん

魅惑のフレーズですね。
白餡にほんのり塩気は桜の葉?
ピンク色に染まった餡は春の香りです。

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チーズのパン

ふわふわ生地でしっとり、
溶けたチーズに中にも角切りがゴロゴロと!
翌日もとっても柔らかで美味☆

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大好物のシナモンロール!
くるみがたっぷりざくざくのってます。
生地の底にもごろり(笑)

美味しい組み合わせですよね。


いずれも思わず笑みのこぼれる優しいお味。
購入は3個でしたが基本の生地が美味しいので
他をいただいてもきっと満足と想像のつくお味でした。
ご店主より
FBしていますのでぜひ見てくださいとのこと。

帰ってさっそく拝見したところ・・・
添加物、トランス脂肪酸を使わないそうで、
お母さんが家庭で作るパンをイメージして
体にも心にも優しいパンを提供したいと
生地から手作りしていますとのこと。

こじんまりと営まれていますが、
パンに込められた愛情を感じる素敵なお店ですよ。

今回全部焼きたててで帰る頃には形が崩れてしまって。。。
熱を抜けるようにと心配りしてくださっったのに、
綺麗に載せられなくてスミマセン。

私の写真は申し訳ない感じになりましたが、
詳しくはお店のページを参考ください。

たくさんのパンたちが美味しそうに並んでいます。

ご縁あってか通りすがりの出会いでしたが、
野に咲く花のような優しいパンにほっこりにっこり(笑♪)

お近くの方が羨ましい。
また桜の時期にお会いしたいものですね★:*


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